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泡菜……芝士……夜

SugarTang 於 2015-04-18 21:49:56 發表  |  累積瀏覽 335

分類:餐廳 ;地區:元朗

是次消費:每人平均約HK$ 120.00



紅透網路的鐵鏟芝士排骨,不用去到韓國也可吃到。西菁街一到晚上就人頭湧湧,尤其是119 Korea Station, 大約傍晚18:45, 已排成這樣。

119 Korea Station的相片 - 元朗)


Cider Rita 桑莓 , 每枱客人都會點的飲品,比起罐裝飲品,這賣相當然更為吸引啦! 桑莓梳打幸好不似藥水味,但沒有太大驚喜,畢竟只是一支樽裝飲品嘛!

Cider Rita 桑莓 - 元朗的119 Korea Station)



寒醬豬手,泡菜醬汁,配上爽脆的一口豬手,惹味醒胃。

寒醬豬手 - 元朗的119 Korea Station)



真露煮蜆, 最愛大隻嫩滑蜆肉,用了真露來煮,加入了少許辣椒,輕微的辣,比起平時的白酒煮蜆,這味道更加吸引,連湯也不能浪費! 

真露煮蜆 - 元朗的119 Korea Station)


豐梨雞翼 , 烤雞翼配上豐梨醬,甜甜的黏黏的,很入味,想也不想,連雞皮也吃掉! 不過,一碟只有4隻,份量較少。

豐梨雞翼 - 元朗的119 Korea Station)



燒肉生菜包, 燒肉那種燒烤味,與辣辣泡菜一同放在爽脆生菜上,包著一起進食,一邊吃一邊滴著泡菜汁,但口感是超爽快的!


燒肉生菜包 - 元朗的119 Korea Station)



鐵鏟烤肉鍬紅燒(半份),小辣, 有豚肉,韓國粉絲,泡菜,娃娃菜,煮到差不多時,店肉會前來炒一下,待熟透時,全盤皆是辣醬的橙色; 豚肉肥瘦得宜,各配料都吸滿泡菜醬汁味,惹味!

鐵鏟烤肉鍬紅燒(半份) - 元朗的119 Korea Station)
119 Korea Station的相片 - 元朗)



鐵鏟芝士排骨(全份) ,小辣,這個是必點的,濃香芝士在差不多煮溶時,店員就會前來剪開排骨,再示範如何卷上芝士,拉絲情景絕對令人興奮,排骨本身味道足夠,骨與肉輕易分離,再配上芝士時,味道其實不會有太大影響。誰是主角?  我已不曉得了,只知道邪惡的熔岩芝士是如此的無法抗拒! 

鐵鏟芝士排骨(全份) - 元朗的119 Korea Station)
119 Korea Station的相片 - 元朗)
119 Korea Station的相片 - 元朗)
纏綿拉絲狀態,必需用剪刀才可剪斷的 - 元朗的119 Korea Station)
119 Korea Station的相片 - 元朗)


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:元朗
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 120.00
0人比"掂"
  • SugarTang 於2015-04-20 13:06:22 留言
    原文由 Meloching 於 2015-04-20 10:24:36 發表
    芝士排骨好正呀!
    yup, 雖然芝士沒有黏在排骨表面, 但是依然極吸引。
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  • No.2
  • SugarTang 於2015-04-20 13:06:24 留言
    原文由 Meloching 於 2015-04-20 10:24:36 發表
    芝士排骨好正呀!
    yup, 雖然芝士沒有黏在排骨表面, 但是依然極吸引。
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