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香草蕃茄醬吞拿魚蜆殼粉

艾華斯 於 2015-04-27 21:42:55 發表  |  累積瀏覽 663

分類:粥粉麵飯

簡單的蜆殼粉配上香草蕃茄汁是一個開胃主菜

當午餐、晚餐或做飯盒也不錯


食譜 (3-4人份)


材料:

礦泉水浸吞拿魚1大罐、罐頭原個蕃茄400G、磨菇10粒、甘荀1條、蜆殼粉400G

調味料:橄欖油、黑椒、鹽、香草、糖適量


做法:

1. 蜆殼粉按包裝指示煮好瀝乾備用。

2. 磨菇切片,甘荀可切片或磨成蓉(這次我磨成蓉),備用。

3. 平底鑊加入橄欖油爆香磨菇片(如甘荀切片可於此時加入),盛起。

4. 放入罐頭原個蕃茄及甘荀蓉一同炒香,加入黑椒、鹽、香草、糖調味,最後放入吞拿魚、磨菇片及蜆殼粉拌勻即可。


(原文來自:鄭大小姐工房 http://chengsfactory.blogspot.hk/ )

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  • 艾華斯 於2015-04-28 13:35:48 留言
    原文由 EEChan 於 2015-04-28 00:46:44 發表
    簡單又美味,真係唔錯
    而且夠方便呢
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  • No.2
  • stellaluk 於2015-04-30 07:29:04 留言
    而且材料都夠方便,隨時可煑呢!
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  • No.3
  • 艾華斯 於2015-04-30 13:15:28 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-04-30 07:29:04 發表
    而且材料都夠方便,隨時可煑呢!
    係呀,可以買定係屋企,幾時煮都得~~
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  • No.4

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