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8 軍營中的瘋狂海鮮夜 – BBQ Military

SugarTang 於 2015-04-28 13:54:41 發表  |  累積瀏覽 1207

分類:餐廳 ;地區:荃灣

是次消費:每人平均約HK$ 290.00


又同阿媽阿囡去韓燒,今次去到充滿軍事味道的BBQ Military。


鐵絲網、槍等裝潢,加上店員穿上軍服,軍營中韓燒,好架勢啊! 

大多人韓燒都點肉類,我倒不想吃太多(太多肉類,屁屁也特別臭啊!), 就來個瘋狂燒烤海鮮夜吧!

每位先奉送一盤前菜,凍滑豆腐,醋汁洋蔥,爽脆泡菜,還可以無限添加,單是這個,再加碗飯已夠吃了吧!

好誇張的海鮮拼盤(烤什錦海鮮), 好豐富,這樣才$358, 無理由唔點:
1x大明蝦
1x鮑魚 
1x魷魚
3x大蜆
3x貴妃蚌 
3x帶子
3x蟶子 
3x蠔
怕浪費了矜貴的海鮮,請來店員代勞。

平時是凹的鐵盤,反一反成凸的一邊,便可燒烤海鮮類了。

比手掌還要大的大明蝦,燒烤前先加上檸檬汁,燒到差不多熟時,剪頭去尾再燒一下,烤後的味道是明顯鮮甜起來, 蝦肉彈牙鮮甜,記得不要遺忘蝦頭裡的蝦膏啊!
大隻鮑魚,軟腍中帶點黏性,還帶有丁點水份,一點也不難消化。

蟶子無沙易咀嚼,魷魚彈口鮮甜。

貝殼類產品超鮮甜又多汁,看到大蜆慢慢打開,未食先興奮。

帶子雪白,鮮甜嫩滑,內臟位(橙色那部份)平時絶少吃,今次亦破例吃了﹗

生蠔的蠔味挺濃,有海水味,適合愛蠔人士。

拼盤只有一隻蝦與一件鮑魚,真的有點意猶未盡,再追加大明蝦與鮑魚,好像豪客對不對? 只因實在太抵。

海鮮欠條魚,就點多春魚,以錫紙整盤來燒就不怕甩頭甩骨了,沒有魚腥又多春。
為慶祝週年活動,餐廳奉送了五花腩,脂肪與肉比例平均,燒烤後不夠油膩,可加點辣醬蒜頭青椒,用生菜包著吃。

另外,店員好友善,又勤換鐵板,抽煙系統做得很好,煙囪可拉低至鐵板位置,謝絕油煙。
三人共消費:HKD$870


地址:荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心18樓


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:荃灣
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 290.00
BBQ Military (BBQ 7080 荃灣店)
地區:
荃灣
消費:
$254.6
分類:
飲食
8.1
29600
首首.韓式小館
地區:
消費:
分類:
飲食
7.5
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T.O.P.商場地庫
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消費:
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韓牛韓式燒烤
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海魂燒
地區:
消費:
分類:
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Angry Oppa Restaurant & Bar
地區:
消費:
分類:
飲食
6.5
1685
0人比"掂"
  • 小龍 於2015-04-28 14:26:18 留言
    呢間韓燒好有特色,食咁多好野,又唔算貴喎
  • 舉報 回覆
  • No.1
  • SugarTang 於2015-04-30 09:51:35 留言
    原文由 小龍 於 2015-04-28 14:26:18 發表
    呢間韓燒好有特色,食咁多好野,又唔算貴喎
    YES, 抵食
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • SugarTang 於2015-04-30 09:52:28 留言
    原文由 林公子 於 2015-04-28 22:05:02 發表
    好特色韓燒
    我都係第一次去咁有特色既韓燒, 店員有部份係韓國人添呀
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  • No.4

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