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小米6m2w副食品準備: 菜心粥,紅蘿蔔米糊,白菜仔粥,紅蘿蔔莧菜粥

絲房菜 於 2015-04-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1183

分類:其他

小米米六個月第二週了,繼續試新食物呢。小米媽因為小米吃得香,也準備得很開心呢。
小米媽希望小米米一開始可以先多吃綠色蔬菜類,慢慢再加入其他較甜的食物。為了好味點,就加入米糊或粥,撈勻來吃呢。 不過小米不喜歡,哈哈~

而小米媽準備的都盡量選擇有機食物,盡量吃得健康沒有農藥影響。

這一週餐單有菜心粥,白菜仔粥,紅蘿蔔米糊,紅蘿蔔莧菜粥,小米在6個月時第一次吃副食品時,已經可以吃到120ml的份量取代到一餐了。之後多數都可以吃到一餐的份量,不過有時候煮得不好吃,或是太稠,她就會不吃,也不勉強,直接再飲奶奶,可惜糊仔都是用新鮮榨出來的奶奶去攪的,有點浪費啦><

蘋果蓉

材料蘋果一個

1.     蘋果洗淨去皮,去芯,切片,隔水蒸軟後放入攪拌機攪成蓉便完成。


筆記:
1.     也可以用鐵匙刮蓉也成~




米媽也會把蘋果片蒸軟給她試拿著吃~




BB白粥仔
材料: ¼ 杯白米,水700毫升。
1.     把白米洗一洗,用水浸30分鐘。
2.     準備鍋,下水,加入白米,煮滾後,轉中小火慢慢煮,不時攪拌,直至煮到米粒至軟綿。如果太稠,可以再加入適量熱水煮及攪拌。
3.     把粥倒入攪拌機內,攪至完全搞爛及幼綿。

筆記:
不同baby可吃的粥仔稀稠度都會有不同,視乎個別baby的可接受度。如果太稀,就可以減少水份,太稠就加水繼續煮。
可以加入不同食物去粥仔同吃,例如菜蓉。
小米米不喜歡淨吃白粥,所以下次就再加入菜去試試呢。










菜心粥


材料: 菜心葉,母乳/沖調好的奶粉/溫水
做法:
1.     只要菜心葉,洗淨後用水浸10分鐘。
2.     之後把菜心葉烚至軟熟。
3.     撈起,放入攪拌機內,加入適量的水份攪拌至蓉的狀態便成。
4.     加入煮好的粥仔內撈勻同吃。 (參考BB粥仔食譜)


筆記:
菜心莖可以烚軟,給她拿在手中試吃。小米米超培養的。
小米好像不喜歡吃粥,加了菜也不喜歡,反而之後單食菜心蓉,吃得可香呢。真是奇怪~~


白菜仔粥

材料:白菜仔葉,粥仔(參考BB粥仔食譜)

做法: 
1. 把白菜葉洗淨烚軟攪拌機攪成蓉

2. 加入粥仔內拌勻就完成。

吃時當然不是這樣吃啦,只是無聊作品,吃時拌勻再吃~~








粥仔及白菜蓉










紅蘿蔔蓉
材料紅蘿蔔,母乳/沖調好的奶粉/溫水

1.     紅蘿蔔去皮後洗淨切長條,烚至軟熟。
2.     把紅蘿蔔條放入攪拌機,加入適量的水份攪拌至蓉的狀態便成。
筆記:
1.     小米米超喜歡吃的,一定是甜甜的~
2.     沒有寫份量的原因,因為每個BB吃的份量不同,加上稀稠度不同,所以也沒有寫下用幾多的水份去攪拌。






小米媽也會把烚軟的蘿蔔條給小米拿著吃~


紅蘿蔔米糊
材料紅蘿蔔條,母乳/沖調好的奶粉/溫水,嬰兒米粉適量
1.     紅蘿蔔去皮後洗淨切長條,烚至軟熟。
2.     把紅蘿蔔條放入攪拌機,加入適量的水份攪拌至蓉的狀態便成。
3.     準備米糊,先將需要的母乳/奶粉/座暖,逐少加入嬰兒米粉用匙羹攪至溶化拌勻,直到適合baby的稀稠度就可以。(好像芝麻糊的質地就可以了)
4.     再加入紅蘿蔔蓉拌勻就完成。

筆記
1.     每個baby吃的份量及稀稠度都不同,所以沒有寫明份量,但是我製作米糊時,就會用奶量去記錄,例如我知道小米可以吃到90ml的奶量加嬰兒米粉,所以就會用90ml奶去開。不過第一週時,就只是用15ml奶去開米糊,之後才慢慢增加。















莧菜紅蘿蔔粥
材料莧菜葉,紅蘿蔔條,粥仔
1.     參考粥仔做法
2.     參考紅蘿蔔蓉的做法
3.     莧菜洗淨只取葉,烚至軟爛,放入攪拌機,加入適量母乳/沖調好的奶粉/溫水攪至成蓉的狀態。
4.     將莧菜蓉,紅蘿蔔蓉,拌入粥仔撈勻便完成





米媽回顧:
小米吃都吃得很好,直接可以取代一餐奶,第二週時,在下午1500 及1830 中間會給小小蘋果蓉做點心。

第三週開始就會給多一點種類及甜一點的,例如蕃薯,南瓜等。
而之前試過的菜類,也會繼續給她呢。目的都是繼續給多點種類的蔬果試試,令小米接觸多點菜類。水果類也會慢慢。 

因為小米不喜歡粥仔,所以小米媽也不打算再給粥仔,直接每種食材獨立準備給小米試。如需要就會拌入米糊,因為糊仔的營養充足,而粥仔反而不夠全面,除非直至可以加入肉類為止。


感謝 絲房菜 提供以上資料

絲房菜 的個人日誌: www.siciwonderwall.blogspot.hk/

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  • 特搜總編E 於2015-05-06 16:17:51 留言
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