探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 菠蘿茄汁煮蝦

菠蘿茄汁煮蝦

由 Angelma21 於 2015-05-11 09:33:21 發表 | 累積瀏覽 420

分類：主菜

標籤：海鮮, 食譜，晚餐

通常星期六早上都會煲定湯，因為去完老豆到回家都會好晏，今晚家姐同啲仔女提早興祝母親節無上來，以為阿妹都唔會上就淋住簡單蒸魚炒個菜同食昨晚煮好的豬手，點知阿妹買咗蝦同青口上來話好想食叫我煮，咁又食餐豐富啲

冬瓜粟米蘿蔔無花果意米雞腳豬骨湯

菠蘿茄汁蝦

薯蓉焗青口

陳醋炆豬手

豉汁蒸䱽魚

材料：中蝦10只，菠蘿4件，青椒半只，蒜茸1湯匙
汁料：茄汁3湯匙，糖1茶匙，水半4-5湯匙，鹽1/8茶匙

蝦洗淨切半去腸，青椒洗淨切條，菠蘿切細

先煎香蝦頭

再加入蝦尾

將蒜茸加入炒香

炒到蒜有香味加入青椒

炒勻後將汁分幾次加入

煮到差不多收汁試味

加入菠蘿

就可熄火炒勻

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共0人比"掂"

stellaluk 於2015-05-12 07:43:13 留言
誘人的菠蘿茄汁煮蝦
舉報回覆
No.1

Angelma21 於2015-05-12 09:42:43 留言
原文由 stellaluk 於 2015-05-12 07:43:13 發表
誘人的菠蘿茄汁煮蝦

喺呀, 好好味 :)
舉報回覆
No.2

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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