16.5.15 (六)
早計劃今天去游水和摸蜆, 因為牛先生聽說濕疹浸一浸海水, 就會斷尾不復發。我們本想去長沙, 但又想試下去水口, 聽聞水口比較多蜆, 但原來水口沒得游水, 只能摸蜆啊。
check過今天最潮退的時間是下午2時, 因節省時間, 午餐我們就去麥記買吃的, 在車上吃, 先搭機場巴士在東涌下車, 再轉11號巴士, 剛去到時有一駕車滿座開走, 本來要再等20分鐘, 但突然又有駕空車來載客立即開走, 還以為昨天的惡運已遠離, 今天有好運來, 怎知..........
去到水口(東)下車, 見到有一間士多, 有摸蜆用品出租, 本想租小椅子, 但要一set出租, 有耙、膠樽及椅子價錢$15, 都算幾抵!
摸蜆工具一set $15
沿士多行出泥灘, 要約15分鐘, 沿途見到牛牛食草。
好大片草林, 牛牛怎麼也吃不完吧?
有黑色的牛
也有啡色的小牛
出到泥灘了, 時間大約兩點多
從踏足泥灘走出去水邊, 也要大約10分鐘, 行很遠呢!
在水口可以影到天空之鏡
今天的雲層很厚, 我們努力摸蜆期間, 有閃電和行雷, 今天收穫很少, 也摸到很多只得一半殼的, 不知為何這樣, 是不是要較天熱時才多蜆? 或初一十五過後才多?
大約一小時後, 開始下雨, 我們和其他遊人唯有執拾東西離開, 不料雨忽然下得很大, 我們要到一旁避避雨, 有遮但也濕身濕腳了, 十分狼狽。
狂風暴雨, 很可怕
這令我想起, 上年專程去深涌, 又突然下大雨, 令假日節目變成"賞雨", 今天又是如此, 難道真是貴人出門?
有時候預測下雨, 我們不出去玩了, 結果又沒下雨, 浪費了一天假期, 而出了街的, 則慶幸沒下雨, 上天真是玩我們啊。
到車站附近等車, 見到一堆牛群。
雖然只摸到兩三粒小蜆, 但也有很多大蜆吃, 收穫豐富。
那是因為........在水口士多買的啦! $30/盤, 我們買了兩盤, 有這麼多, 平常很少見到這麼大隻, 還稱是新鮮撈到的, 當然要吃了! 在士多可以加工錢現場吃, 我們就選擇帶回家自己煮, 省了加工費。
一蜆兩食: 第一食是勝瓜粉絲煮蜆, 蜆要先飛水至開口, 再加入(已滾了數分鐘的)勝瓜同煮
蒜蓉開邊蒸大蜆, 原來要開完邊才蒸, 而生蜆開邊是很難的, 辛苦牛先生了
在街巿買了$40泥鯭, 今晚吃海鮮餐!
雖然摸蜆失敗, 但總算為濕疹擦了海水, 看看是否不會復發吧, 也買到了超級大隻蜆來吃, 味道很鮮甜嫩滑, 真好吃, 泥鯭也是我少數喜歡吃的魚, 在東涌我和牛先生也在I.T. OUTLET各買了一件衫, 今天雖天公不造美, 我們也自得其樂了呢!
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感謝 熊熊的生活 提供以上資料
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