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新手的小小分享

Linda_Lee 於 2015-06-05 09:41:00 發表  |  累積瀏覽 1405

分類:甜品

我這陣子忽然好想試下整好多野食, 所以不停地嘗試, 上網睇左好多的食譜分享唯獨是屋企只有光波爐, 所以整左幾次, 終於整到好靚既芝士波波了 T_T 太感動

不過我最近都買左焗爐啦 ! 太開心了~ 所以同大家一齊分享下不同的相片~ 我有好多都唔識, 有D係睇書試下, 有D係睇人地既上網既食譜 ~

芝士波波

 


綠茶味小蛋糕

 


忌廉蛋糕




 

不過呢個失敗左, 係因為我用光波爐整架, 中間原來整唔熟, 所以只有整開中間個個位, 自己打左好多忌廉整埋上去遮住左個洞洞就冇人見到啦 ~ 哈哈 ! 不過我先發現要打好忌廉, 先可以整好蛋糕 ~


天使蛋白

 

之後我就買左焗爐, 真係好方便, 整一次就可以熟, 想當年用光波爐光波爐蛋白蛋榚係要前後反轉2次, 因為光波爐係得一條發熱線 T_T


呢個係我整得整成功個個, 因我睇左 J.miAka, 入面有好詳細既介紹同教學, 真係謝謝牙 !! >V<

# 我次次整都浪費左5個蛋黃, 想問下大家有冇咩可以整到架!? 我見到話可以整到 雞蛋布丁、朱古力雪糕、菠蘿包
, 過對我黎講除左第一個 雞蛋布丁我試之外其他我都5係好識~ 謝謝大家指教下了 ~

參考至 J.miAka「天使蛋白蛋糕(光波爐和焗爐)」 :
http://www.seewide.com/space-article-id-49254.html




 
 

呢個又係易, 不過我都只係好好好好是但甘落份量, 食入口唔係好滑, 不過都好似奶凍既, 哈哈
仲有加埋大大粒的士多啤利, 真係太開心了~


其他仲有好多我未貼上黎, 不過遲D再分享下~ 希望可以整得更好味 ^_^


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8人比"掂"
  • 大月巴子 於2015-06-05 09:51:10 留言
    焗爐真係好多用途
    有時用焗爐黎翻熱返D野食都好好味架, 比微波爐更好味

    試過翻熱大家樂焗豬、睇戲食剩嘅爆谷、KFC炸雞、豬肉乾、杏仁餅、曲奇.....等等等等等
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  • No.1
  • EEChan 於2015-06-05 11:00:35 留言
    你都好叻叻呀多啲試下就更加好
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  • No.2
  • 小龍 於2015-06-05 12:08:38 留言
    光波爐整中間唔熟,咁整流心蛋糕,咪啱哂囉
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  • No.3
  • Angelma21 於2015-06-05 15:25:22 留言
    你好叻呀, 唔得整多幾次就可以, 蛋黃加麵粉加奶, 鹽同糖擄勻去煎好似 PANCAKE 咁都好好食架
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  • No.4
  • Linda_Lee 於2015-06-08 09:19:46 留言
    原文由 大月巴子 於 2015-06-05 09:51:10 發表
    焗爐真係好多用途
    有時用焗爐黎翻熱返D野食都好好味架, 比微波爐更好味

    試過翻熱大家樂焗豬、睇戲食剩嘅爆谷、KFC炸雞、豬肉乾、杏仁餅、曲奇.....等等等等等
    係牙 ! 大月巴子 好有心得牙 ! 不過我冇試過翻熱D野, 原來好好食既?
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  • No.7
  • Linda_Lee 於2015-06-08 09:21:19 留言
    原文由 EEChan 於 2015-06-05 11:00:35 發表
    你都好叻叻呀多啲試下就更加好
    我有好多野都想試下整, 不過有D食譜整出黎都整5到, 份量5係好岩同埋有D材料又買5到
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  • No.8
  • Linda_Lee 於2015-06-08 09:22:51 留言
    原文由 小龍 於 2015-06-05 12:08:38 發表
    光波爐整中間唔熟,咁整流心蛋糕,咪啱哂囉
    流心蛋糕, 哈哈 ! 好有創意牙 , 不過我唔識整 請小龍指點下~
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  • No.9
  • Linda_Lee 於2015-06-08 09:25:22 留言
    原文由 Angelma21 於 2015-06-05 15:25:22 發表
    你好叻呀, 唔得整多幾次就可以, 蛋黃加麵粉加奶, 鹽同糖擄勻去煎好似 PANCAKE 咁都好好食架
    我都想煎 PANCAKE , 係咪入面可以包D CREAM同芒果, 就有芒果PANCAKE食了
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