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8 (香港精簡游) 美味深水埗

Lazy_Panda 於 2015-06-02 22:17:33 發表  |  累積瀏覽 1031

分類:餐廳 其他 甜品 ;地區:深水埗

過房間窗口望出,一片熟悉的景致~ 獅子山,早安!香港,早安!

每次訪港,都大方讓我借宿的好朋友知道我喜歡茶餐廳 feel,便趁小朋友上興趣班前,带着一家大小一塊兒到興趣班附近的茶室享用早餐... 這家摩登的茶室除了有空調,餐廳空間寛闊外,餐點選擇也好多~ 

但... 即便餐點選擇再多,我還是堅持最愛的沙爹牛肉麵 :D 

不得不説,香港的茶室套餐 (不論早、午或下午茶) 除包含飲料、主食外,一般還搭配土司小吃或其他两三款小食,非常豐富... 倘若我獨自用餐,我會讓服務員替我將土司什麽的免去 (吃不完啦!); 一個不小心忘了和服務員説為免浪費資源,我往往都得强逼自己將它們吞進肚子... 但我就是想不明白 *自十X年前我首訪香港,這問題便困擾了我十X年* 何以港人吃的份量如此之多,但身材依舊保持得如此嬌小 (真是好没天理噢~)?!

吃完,送了小朋友去上課,我繼續游客...

今天的行程目的地是 —— 深水埗

其實,每次到香港都必定,但每每碰上不對的,因此總是無緣嚐試多家耳聞已久的地道小吃... 得有新朋友 ~ 凌少 願意犧牲其周末寶貴的休息時間,為我带路并且陪吃,决心去吃仇~ 呵呵呵

由於比友人約定好的時間早到了半小時,便自行先到街上走走拍拍照... 

與友人會合後便是狂吃行程的開始~

來到深水埗探索道地小吃的第一站必然是 —— 新香,越接近午餐段人亦逐漸劇增; 有地人,亦有慕名而的游客。幸好我們抵得早,僅排了五分鐘便有位子...

新香園

深水埗桂林街 38  A 地下 深水埗地鐵站 C2 出口直走約 2 分鐘便可抵達

營業: 

24 小營業


新香園是一家已式茶餐廳,没有豪潢但店面乾淨,而且度擁,店家没了能接收多一些食客而置多桌椅,使得客有足够的移,坐/ 吃得舒服

水吧和厨房空小,但雜物排列井井有,不凌亂

餐廳的墙面上挂着一長排附有精美照片的 “餐牌”

來此一趟,一定不好店家馳名的蛋牛治 (即牛肉煎蛋三明治)。看似普通的一份蛋牛治,其也不簡單。

說是老棄用罐牛肉,持採用新牛肉,挑筋剁碎,再混入打好的蛋液,以小火慢煎成牛肉蛋餅,純手工打造; 而且全部即,保證送上桌仍是乎乎的,吃的是老的用心和持。

嫩香滑的蛋牛治,包則一定要烘烤的; 我喜過的包除了有撲鼻的包香外亦那份香酥的口感... 再搭配一杯奶茶,午餐簡單、美味又满足

除了蛋牛治,港式味的西多士亦是店内另一款受廣大民迎的小吃。 

剛煎起,乎乎、金灿灿的西多士可以看到脆卜卜的小氣泡。西多士面上的牛油亦因高系,不稍一便全融化了... 吃的候蘸上蜜糖,非常香甜,美味比!

我不懂自拍... 不曉得什麽原因,但凡我單手舉起手機/ 相機,手就會不聽使唤地抖~ 抖~ 抖,結果... 每每拍出來的照片都好靈異,因此我不喜歡自拍但我卻打從心底佩服 (羡慕) 懂得自拍且能拍出自身優點的達人們... 感覺好强! 

Anyway,吃過新香園後第二站來到附近這家 合益泰小食 店,一幅不太引人注意的小牌匾,一間不起眼的小店面,稍一不留意,就會與它擦肩而過...

合益泰的腸粉是當地人人皆知的地道小吃,有傳除了腸粉嫩滑,搭配的芝麻、甜醬和花生醬汁亦很香,口感豐富... 更重要的是四條腸粉港幣七元 —— 好吃又便宜。說了這麽多,但其實一直到最後我都没吃到,因為... 

店裡人好多... 加上没有一個有效率的接待製度,導致進入店裡的顧客們都自行霸位子,甚至還有後來的不斷涌進店裡,最後幾乎連能好好站着的空間都没有... 而我還有其他既定的行程,時間寶貴 :P

店家除了腸粉,亦有簡單的粥品,食客提供多化的選擇,希望下一次能有嚐一嚐...

吃不到腸粉,那咱們就移步到一家當地聞名的風味小吃店—— 坤記糕品專家 買糕點

坤記糕品專家

深水埗福華街 115 ~ 117  (北河商場地下10 舖)

營業: 

08:00 ~ 售完為止 (每天營業)


該店家廣受好評的傳統心有砵仔糕,白糖糕,红豆糕... 等等,而為了留肚子吃下一攤,這次就僅僅買了一塊友人說不容錯失的九層芝麻糕。一層層相仿的厚度,散發着很香的芝麻味; 依着九層厚度張嘴大咬一口,除了軟中带點嚼勁,而且非常有層次感,不會太甜,果然好吃!

吃過美味的芝麻糕後,來到距離坤記不遠,一家名氣遠播的 公和荳品厰

公和荳品厰

深水埗北河街 118 號地下

營業: 

07:00 ~ 21:00 (每天營業


家在香港名聲響叮噹的公和荳品由 1909 年至今已有百年歷史,現時全港亦有多家加盟店。但即便分店的位置再怎麽方便,只要有會,人依舊會選擇去總店; 與分店相比,我為總店的境和氛更有老店的感

有别於現今業界追求省時省力省又能增加生産量而以械取代製工,公和荳品至今仍持以古老手兿方法製作 —— 用石磨磨出豆漿,紗網濾渣... 等,祖傳手工、真材實料製作出醇厚濃香的豆花、豆腐... 等豆腐製

只見店門口一側是老闆負責板豆腐、豆腐卜... 等外带的顧客

另一邊則是負責招牌 “煎釀豆腐” (熟食)的阿姨

店内一角

很是原始的一桶豆腐花... 我很好奇,這一桶能賣多少碗?

採用古法精製的豆腐花在質地上更顯細緻軟嫩綿密的口感,每一口都吃得到郁的純豆香味,超水準!

若非我由早上一直吃到在,真的吃到肚子到一爆炸,一定會再點多碗一次吃够本!


                                                                                                                          ............ 待續


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:深水埗
  • 攻略時間:3-6小時
    是次消費:N/A
新香園 (堅記)
地區:
深水埗
消費:
$38.5
分類:
飲食
7.3
15668
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
$1-$100
分類:
飲食
3987
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
11248
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
9435
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
14523
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
7310
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
8812
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
9189
0人比"掂"
  • 大月巴子 於2015-06-04 10:28:06 留言
    好詳盡嘅介紹啊
    搵食程度仲叻過好多香港人
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  • No.2
  • Lazy_Panda 於2015-06-04 10:47:05 留言
    原文由 林公子 於 2015-06-03 12:33:57 發表
    最好都比你吃了~
    仲有好多未食到吖,下次唔知要等几耐~
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  • No.3
  • Lazy_Panda 於2015-06-04 10:49:25 留言
    原文由 大月巴子 於 2015-06-04 10:28:06 發表
    好詳盡嘅介紹啊
    搵食程度仲叻過好多香港人
    反正都系要食,可惜得两个人两个肚...好多野未食到
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  • No.4
  • 特搜總編E 於2015-06-04 11:25:21 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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  • No.5
  • 大月巴子 於2015-06-05 09:45:16 留言
    原文由 Lazy_Panda 於 2015-06-04 10:49:25 發表
    反正都系要食,可惜得两个人两个肚...好多野未食到
    黎多幾次香港, 咁就可以盡情食
    香港真係區區都有正野食啊
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  • No.6
  • Lazy_Panda 於2015-06-05 09:51:07 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-06-04 11:25:21 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
    Thanks!!
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  • No.7
  • Lazy_Panda 於2015-06-05 09:52:12 留言
    原文由 大月巴子 於 2015-06-05 09:45:16 發表
    黎多幾次香港, 咁就可以盡情食
    香港真係區區都有正野食啊
    好啊~ 甘下次等你推荐 :D
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  • No.8

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