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四圍遊@sogo club

由 Qworkshop 於 2015-05-31 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 447

分類：其他；地區：銅鑼灣

上了10堂工聯會西餐課程，知道Nelson sir 係sogo有堂

我們一行5人又報一堂，體驗一下咩係20倍快感

講解完助手已經準備好所有材料給我們啦

頭盤：蟹肉意大利炒雜菜沙律

我個擺盤係差點點美感，即還有進步空間啦！

蟹肉沙律屬於淋身既食材，配左爽口既炒雜菜又有卜卜既感覺。尼個配搭可以再試。

濃湯番茄牛尾湯

原來傻仔蓉炒過係好食好多，重可以插住個蒜蓉包包架

飲完湯好想敗個壓力煲，可惜家裡生吾到位

主菜：燒黑毛豬卷釀黑松露

個人覺得個黑毛豬可以再生小小，禁煎左焦香味就會再出d啦

士多啤梨拿破崙

雖然用現成酥皮，但個吉士好食。加番1分比佢啦！

法式焦糖薑汁燉蛋白

係呀燉蛋白，重要有薑汁。

又香又滑

尼耀好底玩，又得學有得食。重有sir生鬼教學！

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感謝 Qworkshop 提供以上資料

Qworkshop的網誌: http://snoopysnowuk.blogspot.hk/

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：銅鑼灣
攻略時間：1-3小時

是次消費：N/A

共0人比"掂"

Qworkshop

見習探險員

簡介：喜愛下廚，又喜愛四圍遊。...

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