這個晚餐一點都不難，加上家中有齊所有食材，所以不需要特別走去買，賓行"有乜煮乜"
食材：
意粉適量
吞拿魚一罐
洋蔥半個
Parmesan Cheese 適量
Fresh Parsley適量
白酒100ml
忌廉150ml
海鹽適量
黑胡椒適量
做法：
吞拿魚肉備用
洋蔥切粒
意粉烚七成熟備用
熱鍋下油爆香洋蔥後加入白酒，滾後轉小火
加入吞拿魚及忌廉煮一會
熄火前加入海鹽及黑胡椒 (自行試味)
把已烚好的意粉隔去水份並入在焗盤
已煮好的吞拿魚肉汁淋在焗盤上
最後鋪上Parmesan Cheese及灑上Parseley
焗爐預熱，200度焗15分鐘
雖然第一次煮，不過唔難加上太易，所以出來樣靚味道好 ^^
感謝 Florence 提供以上資料
Florence的網誌 http://florencewing.blogspot.hk/
