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美極香煎羊架☆好美味♡超易整♡大滿足

余媽媽手記 於 2015-07-24 19:05:23 發表  |  累積瀏覽 550

分類:主菜 其他

明天食咩餸好? 唔洗諗爆頭, 

「自家製美極香煎羊架」啱唔啱? 


呢款菜式夠晒易整, 材料又少, 

啱晒追求快。靚。正的媽媽~


話說近排見,「數字屋」經常做減價, 

於是入手了一批羊架~


可知係餐廳點羊架的話, 

最少也要十多元一支, 而且味道參差,

倒不如趁做特價時入貨, 

炮製美味的羊架菜式好了!


今次介紹呢款美極煎羊架, 

材料和製法超簡單, 

就算平日做開「無飯家庭」都隨時可以自己整到!


<<材料>>

美極鮮醬油適量
喼汁少量
羊架8支(2~3人份量)


<<製法>>

1. 把羊架解凍後砌開, 再用水作簡單沖洗。

2. 用廚房紙把羊架上多餘的水索乾。


3. 加入少量喼汁和適量嘅

美極鮮醬油於羊架上, 醃佢20分鐘。


4. 加入少量油於鑊中, 燒紅個鑊, 

加入羊架, 用中大火煎大約4-5分鐘。

(視乎想要幾熟)


食得喇! 香嫩又juicy! 美味得嚟又易整~

我同余爸爸兩口子一陣已經KO晒喇~^o^~ 

呵~呵~呵~


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  • 余媽媽手記 於2015-07-27 19:17:23 留言
    原文由 林公子 於 2015-07-25 04:32:50 發表
    成支羊架買,正
    yes, my favourite, haha
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