韓雅林，消失的人兒！

每月一聚，由友人負責，離奇的是，友人訂了枱，通知了大家。聚會當日，竟離奇地忘記了赴會，最後，徒剩五人的飯局……

甫出電梯，人山人海的，初頭以為韓雅林這麼旺場，嚇了一大跳。原來，是誤會了，排隊的是等位入鄰店茶木‧台式休閒餐廳用餐也。七點，韓雅林仍未滿座。翻開餐牌一看，食物分為兩大類，生肉用以韓烤，也有熟食如湯羹、炒粉絲、石窩飯等提供。一望價錢，恍然大悟了，人少，是因為好貴﹗    點菜後，先送上味道和口感各異的八小碟前菜冷盤，有甜薯仔、辣泡菜、香魚乾、牛肉菜、爽蓮藕、辣豆腐、芽菜菠菜和西芹蝦丸，大致以香辣為主。個人而言，蠻喜歡香中帶辣、富鹹味具嚼勁的小魚乾，爽口中帶微辣的蓮藕片，以及鮮爽十足且彈牙的西芹蝦丸。  一大兜的韓式年糕餃子湯 $120有三隻大餃子，其中一隻早已肚破餡露了；湯底下有大量的年糕，也有牛肉和蛋花。呷一口湯，清清的，似雞湯，然雞味又不突出。C和小妹一人一半餃子，餃皮淋淋的，餡料淡淡的，無甚特別。韓式年糕質感也欠缺了一份香糯和煙韌感。 相比下，海鮮石頭飯$130就較為出色了。侍應請示了我們後，就用匙羹在炙熱的石鍋中不斷攪拌配料與飯粒，一縷縷白煙冒起，一陣陣香味撲鼻，「吱吱聲」此起彼落的，夠晒新鮮熱辣。石頭飯配料極為豐富，除海鮮蝦粒和魷魚粒外，還有蛋絲、芽菜、菠菜、紅蘿蔔絲和木耳絲，炒得十分香口惹味。 飯及材料均勻地混和在一起，每一粒米飯都沾有醬汁，入口富鮮味且蠻具咬口。石頭鍋邊一層層又厚又脆的飯焦，更令人回味無窮，稍嫌飯粒未夠渾圓煙韌乾身，否則，必為一絕也。 菜上得極快，一碟剛上，一碟又來。疑似韓籍侍應的動作也是迅雷不及掩耳的，在小妹毫無防備下，早已幫我們分了海鮮香蔥餅 $130。小妹素來喜歡自己分食物，對侍應分菜這一行為頗有微言，C則說這是高級餐廳的作風。高級餐廳？？寧願其勤於加水，不用我們舉手示意好了……

煎得金黃香脆的海鮮煎餅餡料不多，蝦粒和魷魚粒也是可遇不可求的，小妹吃兩塊，只有一小粒蝦粒和兩小粒魷魚粒。幸而，煎餅帶香蔥的清香，餅邊更是香脆無比，外脆內嫩，味道不俗，價錢就…… 人參雞湯 $230是四道菜中，最昂貴的，也是最差勁的。燉湯淡而無味，沒有雞味不話下，連鹹味也沒有，如在飲水。友人表示可嚐出幽幽的人參味兒，惜小妹味拙，未能察覺也。實在受不了燉湯的乏味，把蘸雞肉的淮鹽倒入湯中調味，味道稍為改善了少許。雞件燉得軟腍肉糊，味道口感盡失，連素來甚有衣食的友人，也不欲再添食。結果，剩下一大鍋。 小結：
我們很快就放下筷子，閒坐吹水。約八點半，另一侍應如送外賣般，飛快地在桌上放下五粒雪米糍就走了。小妹已預感是趕客之始也，友人則認為小妹多慮了。片刻，那位侍應推車過來收拾碗碟。唉，何必惹人嫌，還是埋單走人吧﹗

事後回想，侍應替我們分菜，會否是要我們速吃速走呢？要搵侍應加水時，不見人兒；唔想侍應打擾時，其又蒲頭了。再翻讀食友食評，服務差似乎是餐廳一大問題也。 題外話/補充資料 茶芥竟免費，抵讚。

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