堅尼地城趴趴走,遠見“愛烘焙麵包工房“在對面橫街,決定支持一下。
小店除了數款曲奇和鬆餅外,還有麵包和飲品提供。
收銀機後面,乃開放式的工場。新鮮熱辣的麵包和香脆曲奇,就是在此製造的。
店內有座位提供,客人可選擇堂食。然,不知怎的,適時店內靜俏俏的,除了兩位中年女店員和餅房內數位整餅師傅外,空無一人。
小妹和C買了幾包曲奇餽贈友人,榛子曲奇$35在回家途中,意外地壓碎了,就留給自己吃好了!
一包榛子曲奇有七粒圓圓的曲奇,單看外層細碎且緊緻的樣子,已知牛油下得蠻重手的,絕非省油的燈!
咬下,曲奇質感香口鬆軟,牛油味極為霸道強烈,啖啖香脆榛子碎和未溶解的鹽粒,味味鹹鹹香香的,蠻具咬口。惜,牛油味稱不上是清香怡人的,反而有點膩,教人吃不消!
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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