8 夜晚，輕鬆一下吧

夜晚，是休息的時間，下班後總想回家休息，可是卻又想吃過晚飯才回家，於是相約了朋友，一起晚飯才回家。

BV Kitchen 雖不只一次到來，但卻可以和朋友一起摸吓杯底，吃一頓西餐，是最好不過的，至少把工作上的煩腦和疲憊一掃而空，輕輕鬆鬆的享受一刻休閒。 先來一杯 Sileni Sauvignon Blanc白酒，是2014的餐酒，也是餐前的一杯酒吧。是一支很順暢的而味道很好的白酒。 既然有白酒，為何不可有海鮮？於是點來 Seafood Platter，用來送酒很不錯吧。生蠔新鮮肥美，吃一口確是新鮮，也不用蘸上任何醬汁，也能吃到其鮮味，配上白酒，當然匹配吧。除了生蠔，還有帶子，大蝦，蜆，鮮飽魚，各具鮮味。 龍蝦湯。不是經常喝這湯，故又盼望可以經常喝到。富有龍蝦味的湯頭，喝起來相當濃郁，實是好味配上鬆軟的麵包，實是最佳的配搭。 然後來一支 Le Defense 紅酒，為一會兒的主菜增添食味。紅酒味道醇厚，配合紅肉很不錯吧。 豬肋排。一排有四條肋骨，用刀切開，應聲分開了四條。味道香濃富有蜜糖味，皮脆肉嫰，而且骨與肉很容易弄開，不錯。 牛肋排。要了 medium rare，切開後，還有血紅色在內。牛肉鮮嫰，冊層也煎得香脆，吃下也沒有靭度。 相隔了一陣子再來，水準依然，不令在下失望。

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