8 芥末種籽

還記得去年的大年初五，在下由元朗騎單車往南生圍。今年大年初五，同樣去了元朗，但沒有去到南生圍，原因就是時間不夠吧。

既然不去南生圍，就在元朗吃點東西吧。今次突然想到去年開業的 Mustard Seed Kitchen，於是今天走去看過究竟。 餐廳與一般西餐廳分別不大，在於是以深咖啡的裝潢，兩邊都是卡座，加上中間為二人枱。牆上掛滿了裝物，黑板上也寫上了菜式名稱。 餐牌主打午市套餐，主打有扒類，意粉和焗飯，還有一張是飲品餐單，供餐飲用的。而晚上則有酒精類飲品的餐單，可供晚上飲用。據店員說，如自帶酒水，開瓶費為一百元。 自家沙律。當中有粟米，沙律菜及其他蔬菜，加上沙律醬。然而對於沙律醬，在下不想添加的，但下了也欣欣接受。沙律還是新鮮的和爽脆的。 蜆肉忌廉湯。白色的忌廉湯，有著豐富的忌廉，喝下也濃稠的，蜆肉還好吧。然而湯頭還有其他材料，如紅蘿蔔等，增添了食味。 香煎大蝦配蟹肉天使麵。大蝦採用原隻大蝦，需用手剝去蝦殼，蟹肉乃用上了蟹柳，但仍有些蟹肉在內。整個成品做得幾漂亮的，蝦肉還是彈牙有咬口，天使麵沾滿了蟹肉，不過吃起來有點乾，皆因沒有用上很多醬汁。 熱咖啡。根據餐牌是一杯金裝阿拉伯咖啡，味道與一般西餐廳的咖啡有別，沒有那種一式一樣的即磨咖啡的口感，香濃度較厚身。 雖然是首訪這間餐廳，但是其份量也不少的，尤其是餐湯與主菜，份量十足。

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