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在九龍城飲茶

饞餵人 於 2013-03-09 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 554

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攻略日期:2013-03-09

是次消費:每人平均約HK$ 74.00

是日下班,來到九龍城闕餐,對上一次到九龍城,是上月農曆新年前了。上次吃過晚飯,今次卻吃個午餐。

在九龍城區,不乏有在下開餐食店,包括了譚點,可是一直都提不起勁來,直到上次要來吃煲仔飯,才的起心肝,今次同樣也要專程來到譚點飲茶,就證明了在下也是一個覓食者了。

來到時已經大排長龍

來到時已經大排長龍 - 九龍城的譚點) 來到時已經大排長龍

幸好很快便可內內

幸好很快便可內內 - 九龍城的譚點) 幸好很快便可內內 來到門口不消一分鐘便可入內,內裡環境非常狹窄,連走路也要份外小心。而譚點亦有一個開放式廚房,讓茶客可見到內面師傅怎樣製作點心。在下從點心紙上勾選了以下食品:

廚房是開放式的

廚房是開放式的 - 九龍城的譚點) 廚房是開放式的 譚點的相片 - 九龍城) 黑魚子花菇燒賣上的黑魚子,猶如紅魚子般的,沒有大太分別,反而豬肉結實有咬口,也有勁嚼,蝦仁較彈牙但欠缺爽口,而且每粒燒賣也有兩隻蝦仁。

黑魚子花菇燒賣

黑魚子花菇燒賣 - 九龍城的譚點) 黑魚子花菇燒賣 譚點的相片 - 九龍城) 在下從點心紙中看到黑松露野菌餃,不知道味道如何。來到後呷一口,黑松露味較為淡薄,沒有像在下於堤岸酒吧餐廳吃到的那麼濃烈,而且皮還是厚了一點,不容易從表面看到內涵。而整個餃子也是味道較清淡,這也是因為用了野菌的關係吧。

黑松露野菌餃

黑松露野菌餃 - 九龍城的譚點) 黑松露野菌餃

黑松露味較淡

黑松露味較淡 - 九龍城的譚點) 黑松露味較淡 這一道青芥脆蝦一口漢堡仔,一如在下於旺角新開的老點點心所吃到的一模一樣,只是老點有三只,這裡只有三只。漢堡包烘得很脆,蝦仁也炸得香脆,內裡還混和了沙律醬和換芥末,使味道又甜又辣。

青芥脆蝦一口漢堡仔

青芥脆蝦一口漢堡仔 - 九龍城的譚點) 青芥脆蝦一口漢堡仔

與在

與在 - 九龍城的譚點) 與在 最後便是千年蛋牛肉腸。所謂的千年蛋,其實是皮蛋,說穿了就是皮蛋牛肉腸。腸粉皮還算是薄,看到皮蛋及牛肉。牛肉肉質實而滑,腸粉皮卻未見滑溜。

千年蛋牛肉腸

千年蛋牛肉腸 - 九龍城的譚點) 千年蛋牛肉腸

千年蛋其實是皮蛋

千年蛋其實是皮蛋 - 九龍城的譚點) 千年蛋其實是皮蛋 整體來說味道不錯,只是個別點心有點缺陷,而環境真的很狹窄,有點坐得不舒適。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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