每次在葵芳用餐，不是新都會廣場，就是葵涌廣場，再不是就是在甚麼芳街的茶記，而在下亦甚少在葵興或上葵涌用餐。在下為免再揀來揀去，就選擇了新都會用餐。
進入新都會不久，看到在原是可麗茶房原址，剛新開不久的土司工坊，之前在下亦留意其店舖，但是一直還沒有嚐試過，直到今天，既然還是選定不其的情況下，就進入這土司工坊。
![土司工坊的相片 - 葵芳)]()
在下一直認為這是吃多士的店舖，可是當在下一直看著餐牌，就發覺不只是多士，還有多為人知的菠蘿油，並且有叻沙麵米線等星馬食品。在眾多產品裡面，點選了咖哩雞配薄餅，肉鬆土司及一杯南洋咖啡。
咖哩雞中的咖哩汁呈黃色，吃下有點辣，辣味適中且未至於太辣。而雞就以三隻雞翼為主，舀起來時雞翼有點皮肉分離，但都幾滑的，而薄餅則是印度薄餅，薄餅未見油膩，且可以蘸上咖啡汁一起吃。
![土司工坊的相片 - 葵芳)]()
![土司工坊的相片 - 葵芳)]()
吃罷咖啡雞，便是肉鬆土司。在多士上舖滿了肉鬆和蜜糖，吃下時有蜜糖的甜味，而且肉鬆並不太鹹，至於土司也烘得相當鬆脆，而且店員早已把多士切成小塊，方便用竹簽刺下。
![土司工坊的相片 - 葵芳)]()
至於咖啡，據店方說是以當地用炭燒煮的，所以味道有點特別。而在下則覺得咖啡雖香，卻較淡味。
![土司工坊的相片 - 葵芳)]()
在下落單的時候，適逢午餐時間繁忙至極，在下向店員不停問東問西，也未發覺店員有半點抱怨，抵讚。而且店舖坐位不多，幸而有位，不至於等位。
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