早前行經葵涌廣場,早已經留意到卷屋,可是一直都沒有品嚐她的壽司與卷物,除了這兩項外,還有刺身與其有關的飯盒。在下出外工作完畢,返回公司之前在附近吃過午餐,再行經這裡,順道品嚐兩個手卷,幸好這兩個手卷還可以進入在下的胃納之內。
站在店前,感覺這裡光潔如新,燈火光明,直望店內可見兩位壽司師傅如何將三文魚切片,以及製作壽司等食物工。在下於櫃位前點算了三文魚手卷及加州卷,之後店員把收據交給在下,待取得手卷後交回店員。
兩個手卷的紫菜尚算鬆脆,三文魚亦是新鮮,但是未算鮮甜,都是一舨吃到的味道,而加州卷內有蟹柳及玉子,其味道都是不過不失,尚算OK 。
左:三文魚手卷,右:加州手卷
左:三文魚手卷,右:加州手卷
在這裡吃兩個手卷,都不用二十個大洋,尚算抵食。
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