做法十分簡單*
材料：蟲草花，芥蘭，蒜
調味汁料：蠔油dd，水dd，糖dd
做法：
1. 蟲草花重複浸洗乾淨
2. 芥蘭洗淨，斜切到一片片
3. 調味汁料拌勻
3. 蒜落鑊爆香，加入芥蘭及蟲草花炒熟
4. 加入小小調味汁料，＜記得唔好落太多＞炒勻至收汁 :)
咁就完成啦！相當簡單嘅一個小炒。
蟲草花不寒不燥，有豐富蛋白質及氨基酸。煲湯、蒸野、炒野都可以落佢~~~
感謝 K小姐 提供以上資料
個人日誌: http://kpigkitchen.blogspot.hk/
