去年十月，荃灣
莎樂美在荃灣城市中心開了分店，在下只是吃過下午茶當午餐，總店卻一直都沒甚機會去用餐，直到今天，不如走去沙咀道總店來一個午餐。
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
晚上或者需要大排長龍，但是今天選擇在午餐時段，未見長長人龍，可能時間尚早（十二時多）就輕易走到樓上坐下來，不過地下已經座無虛席。午飯時間的樓上的餐廳環境，或許跟晚上的差不多吧？有點漆黑，但是光線卻充足，在下所坐的位置正好在燈光之下。
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
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午餐時段沒有厚厚的餐牌，只有兩面的午市套餐的餐牌，故不拍照。套餐中有焗飯意粉供應，亦有鐵板餐供應，餐價都是由四十個大洋起。來到荃灣老牌豉油餐廳，固然會點來一客鐵板餐，或者算是對得起自己吧！
餐包或者是眾多豉油餐廳的選擇，拿起手來總算烘過的，也是暖暖的，麵包沒有被烘得硬化，是一個軟軟的麵包，塗上半溶牛油，味道沒有太過的驚喜吧。
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
羅宋湯始終都是在下的首選，很少機會會點來忌廉湯。雖然沒半點油脂浮在湯面，但是味道卻為甚辣，有點嗆喉感覺；湯裡面依舊有牛肉或牛腩在內，是老牌餐廳中特有的。蔬菜份量不算太多，但是勝在夠腍。
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
主菜為
日本元貝伴雞扒配菌蒜汁。當侍者把醬汁倒在鐵板後，其吱吱聲卻很快便響絕，只是維持了兩三秒吧。在下預算其份量極其只有一塊雞扒，但出乎意料地竟然有兩塊，令在下有點意外。從表面看來，看不到有元貝，但是元貝卻在雞扒之下。雞扒雖然有兩大塊，但是肉質未算嫰滑，皮下脂肪較少，因此吃起來較結實，但未至於嚡，而部份亦有被煎燶的部位；至於元貝，其實感覺上只是普通了一點，未見鮮甜味道。
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
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凍咖啡較濃郁芬芳，喝一口都可以感受到咖啡的香味，調較上也較適中，沒有太重的奶味，是一杯較好的咖啡。
![莎樂美餐廳的相片 - 荃灣)]()
整體上味道不過不失，只是雞扒稍欠嫰滑，咖啡味道亦較濃郁。服務上也算滿意的。
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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