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話說由旺角總店開始時已被它的食物和環境所吸引，店子專賣台式食物為主，就像大熱的吐司磚和牛肉麵，真係「開正我個飯」。不過睇過食家們的相片和評語後，又好似不太吸引，隨住旺角店的評價愈黎愈差，而且又有愈來愈多新開的Cafe，潮聖它的欲望也大大減少。近來，茶木陸續在不同地方開設分店，尖沙咀、銅鑼灣和最近新開的紅磡店，數間分店都人流不絕，據說旺角店晚餐時間更要等侯約兩小時，氣勢真的和台灣大熱Cafe咖啡弄風頭有得揮!
雖然茶木在不同地方開了分店，但聽聞不同分店的水準也略有參差，而尖沙咀店的水準說是保持得不錯的，都比旺角總店美味。加上近來同事們都極力推薦他們的吐司味道不錯，所以又激起了潮聖的心，很快便相約了兜小姐一同前行。
時間約6點半，上到去人流未算多，等左15分鐘到就有位。這裡有個優點的是他們用餐不限時間，真的可以輕輕鬆鬆的用餐，這點很重要啊!
門口位置放了蛋糕櫃，放著數款蛋糕，如:巧克力慕斯蛋糕、芒果奶油蛋糕和綠茶蛋糕等。另外也有售賣台灣特產土鳳梨酥 ($28/2件及$138/10件)和自家製曲奇 ($48/10塊)。
近收銀處的位置，放了這個木櫃放了一些特色擺設。
近門口位放了綠色的盆栽作點綴，也有雜誌供客人借閱。
侍應帶我們坐較入位置，入到去大概有十幾個位都係無人的，真係岩晒我影相 (笑)。這裡的環境滿舒適，設計上也與一般台式Cafe店的佈置差不多，牆壁用上木紋顏色和黑底白色圖案的設計，配上青綠色的梳化和椅子，以及前方的那些五顏六色的蔬果擺設，顯得格外鮮艷和relax。
坐位與坐位間有足夠空間，和友人傾偈不會太嘈吵。
再來看看餐牌，晚市有提供 Dinner Set。數款台風美食 (價錢由$48~$68)，加$30可轉套餐。套餐包括一個小菜、白飯、飲品及沙律/蛋糕，不同的小菜價錢也有不同。
餐牌的設計得很像一杯雜誌，飲品、沙律、台式小食、牛肉麵、肉燥飯類、手作麵和甜品等一應俱全。
十五十六的小妹，好想食肉燥飯又想試牛肉麵，最後還是被肉燥飯中的糖心蛋所吸引。與兜小姐各點了一個飯、一杯飲品和一款吐司甜品。
綜合水果茶 $32
想試這裡的水果茶，全因咖啡x那壺冰凍的水果茶太美味，但耐何這台灣人流店人流不絕，便先來這裡止下口癮。
這一壺上桌看似不錯嘛，價錢也比較便宜，用上較高身的玻璃瓶，當中的果肉，看到的有士多啤梨、火龍果和話梅等，當中混合了菠蘿汁，同樣用上立頓的茶包。先呷一口，入口帶微酸，挺開胃的，但愈飲落感覺缺少了水果的鮮味，除了酸味就只餘下甜，味道滿像雜果賓治的。
看來要繼續找回我所懷念的味道...
香煎沙朗肉燥飯 $56
所叫的台式飯以黑紅色的四方盒子上桌，由於小妹叫了少飯，所以會看到這圖內的飯比較少啊!
本身想食炸雞排的，但餐牌中的參考圖，那塊炸雞排不太吸引啊，因為想食的是炸皮比較脆的那種，所以最後便叫了這個沙朗排肉燥飯，配菜有雪菜、糖心蛋和肉燥。
沙朗是牛胸脊肉的部分，輕輕煎過，食落有咬口，味道一般。白飯相信是用上珍珠米，米飯短小飽滿，食落軟糯；配上當中的雪菜和肉燥，真的美味極至；還有當中的糖心蛋，半熟的蛋黃香在口中迴盪，還帶點煙燻的味道，讚!
連餐具的設計也很特別。
炸雞排肉燥飯 $52
兜小姐的炸雞排飯，原來這炸雞扒和圖中的很不同，是我想要的那種炸皮呢!! 噢..圖片果然只供參考。幸好兜小姐願與我同享，真好!
炸雞炸得很香脆，雞肉也嫩滑，整個飯基本上和我的是一樣的，除了主菜是不同的，整個同樣好味
芒果香草蜜糖磚塊 $68
等了一會，這餐廳的招牌磚塊上桌嚕! 磚塊吐司上放了忌廉、芒果雪糕、迷你棉花糖粒、芒果和士多啤梨肉，也吱了一些蜜糖，賣相討好 (很美)! 那種忌廉快滴下來的畫面很吸晴。
總共三塊厚吐司所製成，我們先把雪糕移開，頭兩塊吐司內裡就像一個盒子，裡頭放了一粒粒已烤至金黃色的吐司粒，沾上些雪糕和忌廉，那種香甜的味道，真的很誘人!! 比想像中的美味多了。雪糕的果味也很重，不太愛雪糕的我也食了不少，最重要係整個磚塊食了也不覺甜漏。
不過內裡的吐司粒不算多，食完後把側邊同樣烘到脆身的吐司也吃了，而最底那片是一整片原整的吐司，但由於太飽的關係，我們放棄了。
賣單二百幾，價錢不貴，但就食得好滿足! 本身對茶木不太有好感，但這次食完後真係好感度大升，完全有再回頭的理由。
(八點多食完，出面排晒大長龍! 終於明白何解了..)
茶木‧台式休閒餐廳
地址: 尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場2樓
電話: 2367 2208
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感謝 糖小妹 提供以上資料
糖小妹的網誌: http://concon2016.blogspot.hk/
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茶木 (尖沙咀加拿芬廣場店)
旮旯 The Glock
旮旯 The Glock
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
T.O.P.商場地庫
La Famille (海港城海洋中心店)
滔滔甜品(井財街)
JUICY Fresh Juice Bar