11R好多時候係外邊食過某些好味的食物
回家後就總想自己親手試下做
當然有成功亦有失敗
![]( "(tongue)")
現今網絡咁發達
上網search已經可以找到很多recipes
真係好方便
![]( "(thumbs up)")
大家只要肯煮肯試
不怕失敗
一定會成功的
![]( "(rock on!)")
早前在外用餐
點了一客Chicken Tikka Masala
還有一份Naan Bread
Naan Bread伴醬汁超級美味
![]( "(drooling)")
以前冇自己做包包
當然冇諗過自己做
現在有左P仔
真係好想試下
材料 (4份)
高筋粉 175g
糖 15g
鹽 3g
水 70ml
奶 15ml
蛋 20g
yeast 2g
麵糰麵包mode (45mins)
分割成4份
滾圓
第2次發酵直至double size (約30mins)
擀平成長型
pan塗少少油
中火煎約2mins
塗上少許橄欖油
反轉煎另一面
同樣約2mins
好簡單
味道十分OK
不過我嫌厚左d
下次可以擀薄d再煎
當然要配埋Chicken Tikka Masala
recipe之前post過
click 入去look look
![]( "(big hug)")
一年容易又中秋
今年第一盒"膠麟樓"奶皇月餅
由膠B親手製造
真係皮鬆脆餡又靚
Tks 膠膠
自己做食物
除了令身邊人開心
自己都好滿足
感謝11R提供以上內容
11R的個人網誌 :http://11rfamily.blogspot.hk/
