早幾天陰霾潮濕的天氣
令我總是感到懶洋洋心情欠佳
今日
天色放晴
雖然是星期一 ( 星期一是家務最最忙碌的一天嘛)
但心情愉快了很多 ^~^
不知道是否很多人也像我一樣
心情受天氣影響的呢 ?
um....我想是的
[ Rainy days and Mondays always get me down ]
歌也是這樣唱的嘛....哈
很 [ 老餅 ] 的一首歌
如你也懂得唱
年紀應該也和我差不多
.
.
.
[ 成熟 ] 吧!!
無論心情如何
飯照煮....餸照炒
如果心情欠佳
做些簡單一點的餸菜吧!
這個菜很簡單
急凍的越南石斑柳趁減價時入貨放在冰格
情緒鬱悶發作時
餸也懶得去買
一於盡情 [ 玩自閉 ]
哈....我間中會是這樣子的
很情緒化的耶!
<< 薑蔥香煎石斑柳 >>
![130619107_l.gif image by veronica_tsim]()
材料 :
( 1 ) 急凍石斑柳一包 ~~ 解凍後,清洗抺乾,用胡椒粉 + 鹽 醃起碼15分鐘
( 2 ) 大量薑絲和蔥粒/蔥段
做法 :
( 1 ) 燒熱易潔鑊下油,油熱放入沾了粟粉的魚柳
*粟粉在煎魚前才加入,可令魚塊乾身*
( 2 ) 中慢火煎至兩面金黃色
( 3 ) 加入薑絲和蔥粒,兜勻
( 4 ) 加入一湯匙蒸魚豉油,兜勻,熄火
( 5 ) 蓋上蓋子焗一兩分鐘便成
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金句分享:
我將你的話藏在心裏,免得我得罪你.
( 詩篇 119 : 11 )
感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/
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