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Sugar + Feast *‧°★* East 的快樂聖誕派對 *‧°★*

甜魔媽媽 於 2014-12-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 221

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今晚是冬至,然後很快就是聖誕節,相信大家的 Holiday Mood 都越來越濃厚了!還未想好要到那裡去吃去玩的,今晚給大家介紹一個好地方-位於港島東的 EAST 東隅酒店


甜魔媽媽於上週三到訪,一進去就大堂精緻迷人的聖誕佈置所迷倒;看真點,這全是由用過的酒箱所製作,意念非常環保!另一邊廂,餐廳內也有不少由用完的酒塞,所製作的聖誕樹形裝飾。據知,酒店為了聖誕節準備了好幾個月,以收集並製作環保裝飾,心思很值一讚!


當晚也前後到訪酒店內的酒吧及餐廳,兩間都很值得推介,因為質素上乘而且定價合理! 



首先是重訪了酒店 32 樓的 Sugar,酒吧分為室內外部份,當晚天氣較凍我們坐在室內,但其實露天位置景觀開揚,加上近日天色清朗,維港夜景非常迷人!絕對是全港島東最美酒吧~

首先去Sugar享受Happy Hour
全港島東最美酒吧!

今個12月挺凍,酒吧也很貼心的推出一系列富有聖誕氣氛的暖飲 ($80),包括 Butter Rum、Mulled Wine,以及甜魔媽媽點的 Peppermint Hot Chocolate。這熱朱古力除了香濃朱古力及薄荷,又加了 Hennessy VSOP Cognac 及 Frangelico Hazelnut Liqueur,香氣醉人,我很喜歡。


之後又是時間移師至主打半自助晚餐的 Feast 繼續用餐;餐廳貫徹 Swire Hotel 的風格,環境優美型格富現代感,現在逢星期三在做 Seafood Night,無限生蠔、波士頓龍蝦、大蝦、青口等海鮮任食,加上精選自選主菜,定價只是 $460,12歲或以下的小朋友還有半價。
 

據知聖誕節收費會稍為上調,但也是五百多,以其陣容絕對是超值抵食。當晚的聖誕派對以Champagne toast 開始,豐滿細緻的泡沫,加上歡樂醉人的氣氛,美好的一頓展開了~


然後店方呈上豐富的海鮮併盤,內容與自助餐桌上的一樣,只是排列得更美的上檯;我不客氣啦!說過了,個人偏愛紅色海鮮,所以先攻波士頓龍蝦,每隻都爆膏,後來加點一大碟~
 
很豐富的海鮮併盤!
爆膏的波士頓龍蝦
除了龍蝦,我也吃了蟹腳及大蝦,都喜歡。本來生蠔興趣不大,但食友們都力讚,甚至後來加添了兩大碟,我也忍不住試了一隻,果然很肥美、Creamy而且鮮甜,蠔友必來!


店方又為我們準備了煙三文魚、火腿及兩款密瓜的併盤,全部都愛吃,這個頭盤滿足非常!


雖然店方準備的很豐富,但後來還是心癢出去走了一轉。一起看看其他的頭盤自助陣容吧!
 
更多的海鮮及頭盤,很豐富又吸引呢~
我很喜歡的蛋批及西班牙奄列!
超多款的沙律、頭盤
甜品也是自助,很多款都很吸引!
吃完海鮮及火腿併盤,也來一些清新又健康的頭盤吧。我向來愛吃凱撒沙律,這回加上芝士、藜麥(buffet 中很少見的健康食品!!)、蛋批及西班牙奄列上檯,吃得很滿足!


後來還意猶未盡,追加多碟沙律,加上凍肉醬,以及龍蝦 risotto 上檯,令到食友都開始擔心:我還吃得下主菜嗎?呵呵,我可是大食的甜魔媽媽呢,所以才特別愛吃 buffet!


來到主菜環節,約有4-5款選擇,胃口小的可以選擇焗海鱸魚,份量不會太大,也容易消化。
 

像我這種愛吃肉的黑洞,就可以選擇肉眼扒;成品十分巨大至少有 9-10 安士,還拌上青蘋果合桃沙律,以及一整筒脆薯條上檯,最妙是質量並重,牛扒肉嫩又香口,我整件吃光了的。
 
份量十足的肉眼扒主菜
質量並重,很讚!

主菜太豐富,未到甜品環節,超級大食的甜魔媽媽都飽了。不過當精緻又有聖誕氣氛的甜品併盤上檯,又怎可以抗拒呢?每款都有試,超愛士多啤梨朱古力蛋糕,朱味很香濃;另外聖誕 Minced Pie 非常熱暖香脆又可口,連同 Clotted Cream 同吃味道又超讚。兩款都連吃兩件!
  
很吸引的甜品併盤,最愛士多啤梨朱古力蛋糕,及搽上Clotted Cream的Minced Pie

惠顧晚餐還可以優惠價加點紅白餐酒,令一頓更感完美;其實個人向來愛半自助餐多於全自助餐,遲些必定帶老公再來重溫。又,餐廳也推出了 Weekend Brunch,11:30-14:30 只是 $295;還有下午茶自助餐也只是 $195,很想全部逐一試勻的!大家會有興趣一起去嗎?
 

最後還收到酒店的豐富禮物籃,衷心感謝,並祝大家都有個快樂聖誕,2015年再見了~


Sugar (Bar.Deck.Lounge)
地址:太古太古城道29號東隅32樓
電話:3968 3738
 
Feast
地址:太古太古城道29號東隅1樓
電話:3968 3777

EAST
網頁:http://www.east-hongkong.com/
Facebook:https://www.facebook.com/EASTHongKongHotel
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~


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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/


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