還記得數年前，甜魔媽媽 (當時未是媽媽啦~) 幾抗拒吃自助餐的，總覺得食物不如散點的精細；但生下哥哥Matthew後，慢慢發覺buffet的便利與吸引之處，並慢慢晉身成「自助餐達人」!! 其實，只要選擇得宜，自助餐也可以很美味，並且一次過滿足多個願望!
最近，黃金海岸酒店的
聆渢咖啡廳，推出了「
味遊歐陸．品酒自助晚餐」，就很適合又想試得多，又要吃得精的港人要求了!! 其實
聆渢咖啡廳向來都以選擇特多見稱，前菜及冷盤區的沙律、刺身、壽司、cold cuts、芝士、巴馬火腿，全部都一應俱全，照片也只能囊括少部分食物!!
港人大愛的海鮮也絕不欺場，除了選擇夠多，當中蟹腳及大蝦的質素還很高，令人一再回味~~
這裡的甜品選擇也很多，朱古力噴泉、馬卡龍杏仁小甜餅 (好掛念為食Matthew仔呢...)、各式蛋糕、甜品杯等等，無論是大朋友、小朋友，都一定喜歡!!
小小一件除了賣相趣緻吸引，也特別方便小朋友進食，特別那哈哈笑圖案，小朋友必愛!!
看看蛋糕的造班是多麼的繽紛!! 絕對比坊間平實的甜品，更能引人食慾；而水果類的甜點，更是甜魔媽媽近期的至愛呢~~~
不過最開心還是有不同款式的Haagen Dazs (連流心系列也有!!) 及Dreyer's Premium雪糕杯啊! 可知甜魔媽媽的第一項食物，就是Haagen Dazs的流心Tiramisu了，美妙啊~~
熱盤的選擇也不少，無論是食肉獸、素食者，還是粉麵飯桶，都總能滿足到大家!! 另外還有兩款湯品，吃完雪糕的媽媽一來也飲了兩碗，好好滋補一下~~
不過，以上都未來到戲玉呢.... 其實今季 (10月至12月中) 的主題「味遊歐陸．品酒自助晚餐」，其實是以法國、西班牙、意大利及德國佳餚為創作藍本，並配合各式美酒，讓食客以味蕾遊歷歐洲。因此，特別劃分一個歐陸區，在一般的自助餐項目之外，加添更多的美食選擇!!
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| 以味蕾遊歷歐洲 |
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| 德國的代表美食--炭燒豬手及炭燒德國香腸併盤 |
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| 燒雞翼，我鍾意食!! |
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| 還有燒琵琶鴨，又係好味!! |
除了上圖的德國炭燒豬手、炭燒德國香腸併盤、燒雞翼、琵琶鴨外，還有很多美食如西班牙海鮮飯、法國海龍皇湯、法式田螺酥盒、紅酒燴牛尾、即製黑松露海鮮意粉、香橙芝士焗海鮮、龍蝦汁三文魚伴羊肚菌莧菜餅、法式橙酒班戟等特色美食；另外區內還設粥檔及即煮蔬菜檔，真是應有盡有!!
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| 我愛法式橙酒班戟!! |
每位成人顧客，均可獲贈西班牙Estrella生啤或Sangria特飲一杯 (小童則會以什果賓治代替)；媽媽不能多飲酒精，還是留給當日同行的爸爸 (當是辛苦慰勞他做機佬啦~~ =P)! 另外，酒店也特別搜羅各國支裝啤酒及紅酒，如德國Warsteiner Premuim Beer、法國Chateau Peyruchet Rough 2010、意大利Santa Margherita Merlot Veneto Orientale IGT 2010/11，讓食客以半價優惠享用。
介紹完畢，爸爸媽媽都很餓了，快快開動啦!! 媽媽以HD的流心Tiramisu雪糕杯開胃後，第一碟就是健康又美味的生果，包括打底之寶的火龍果，清熱美味的西瓜，還有非常清甜的士多啤梨!!
巴馬火腿伴蜜瓜又是兩口子大愛的美食，上回在
Yamm飲恨，是晚就吃了超多，超開心呢!!
海鮮的質素也很好，正式坐完月的媽媽也吃了不少，特別推介啖啖肉的蟹腳，很滿足!!
飲了buffet的兩款中湯 (都不錯)，當然也要一試非常足料的法國海龍皇湯，成品十分味鮮濃惹呢!
然後是一連串的熱盤及燒烤美食，包括特色美食的德國炭燒豬手 (好吃!)
、炭燒德國香腸併盤 (共有四款之多，特別喜歡香草雞肉腸!)、西班牙海鮮飯 (比坊間的足料多了，番紅花味也突出!)... 是十分的豐富! 另外燒雞翼也是非常的美味，如非太多美食又太飽，真想encore多2隻~~
對了，其實燒水果也很美味，特別推介燒菠蘿，juicy又清甜，好好吃的~~~
這款牛油汁燒大蝦也很美味，海鮮迷一定會很欣賞；琵琶鴨也烤得很香脆嫩滑可口，也是美味之選!
即點即焗的法式田螺酥盒，也很香脆美味，香橙芝士焗海鮮就滋味特別，味帶酸甜份外清新；紅酒燴牛尾的醬汁夠濃惹，也是有水準的；不過媽媽最欣賞的，還是未有影相的龍蝦汁三文魚伴羊肚菌莧菜餅，那份鮮香令人回味不已!!
已經九成飽了，但也不能錯過即製黑松露海鮮意粉；是晚媽媽點了意大利雲吞的版本，很香口美味也很填肚，吃完馬上變成十成飽!!
不過再飽也不能錯過即叫即煮的法式橙酒班戟，薄身軟滑的熱暖班戟，吸飽橙酒香口不得了，再加上一球Haagen Dazs牛奶拖肥雪糕，超美味!! 吃完再多來兩杯Haagen Dazs的雪糕杯，太滿足了~~~
對了，這裡的餐茶餐飲也是自助形式無限選點，最後飲杯熱檸水，再吃幾件馬卡龍餅，真是一個非常滿意滿足的歐陸之夜。不過是晚同行的妹妹Chloe很累了，有點扭計，或者下次應該帶為食哥哥前來，必定更開心!!
聆渢咖啡廳
地址：屯門青山公路1號黃金海岸酒店低層地下
電話：2452 8448
收費：星期一至四 成人$468 / 小童$288 (憑任何信用卡可享75折)；星期五至日，假期及前夕 成人$528 / 小童$328 (信用卡可享8折)
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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