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Yamm ~ 爸爸生日buffet

由甜魔媽媽於 2013-10-02 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 235

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曾在Yamm有過超美好又超飽滯的經歷 (已是2008的事了.... 詳見《4/27 - 飽到癲》，今年在老公生日午餐再訪，感覺，又不再一樣了~~

天花華麗的水晶燈依然，不過昔日的兩口子，早已變成一家四口了... 說起來，四人進場、四人食量 (大食媽媽會食埋妹妹那份!! =P)，付的只是二人的價錢，吃buffet真的很抵，所以必定成為親子餐廳推介啊!!

餐廳送上的牛牛兒童餐具很可愛!! 原來是準備了一套兩份，不過看見Chloe妹妹還那麼小，又收起一份... 真期待兩兄妹都用餐具的日子~~

好啦，出去看看有甚麼吃的；與多年前不同了，麵包全是自己出去挾，質素仍是不俗，不過就沒有新鮮上檯的熱暖度囉~~ 但幾欣賞款式不停轉換，頭一批朱古力酥、蘋果批取完後，之後會換上新鮮出爐的muffin，頗吸引的!

自助沙律吧是媽媽必吃的環節，這裡的材料新鮮、選擇及配料也豐富，不錯的!!

冷盤區，除了大路的西式沙律，還有不少泰式風味沙律，不過媽媽就沒試了~~~

海鮮區有不少媽媽愛吃的龍蝦仔，雖然媽媽提早了放監，但當天仍算是坐月期間啊，但實在忍不住要破戒了，哈哈哈~~

另一邊更多的冷盤選擇及cold cuts，當中蜜瓜甜得不得了，可惜沒有媽媽鍾愛的parma ham啦....

這個芝士區又是不得了，當中有款Brie流心芝士，超級好吃，媽媽連取了三大件，是日肯定夠鈣!!

還有幾個日式counter (以前是劃紙去order，現在全是自助形式)，分別有壽司、刺身吧~~~

還有天婦羅counter，不過早一天才吃完炸物，是日又懶得拎天汁，沒試了~~~

比較失望是以往非常吸引的鐵板燒環節，已經沒有帶子、大蝦等選擇，只餘大阪燒、煎餃子，而且質素只是一般啦!!

其他更多的熱盤，當中不乏東南亞風味菜式，如泰式魚餅、咖哩雜菜... (大肚時很想吃咖哩，生完卻又不太感興趣了，怪~~~)
　

其他熱盤選擇還包括鴨胸、燒豬柳、蝴蝶粉、炒飯、羅漢齋.....

又有專人即切的德國腸、燒牛肉，以及各式自選配菜~~

還有一大鍋西班牙海鮮飯!!! 不過味道十分一般~~~

湯有中湯西湯各一，近日嫲嫲回鄉了少了湯水滋潤，本來媽媽想取中湯的，但一看選擇竟是酸辣湯!! 還是轉飲西湯的南瓜忌廉湯好了~~~

另一邊廂還有中式粉麵counter，當中最吸引媽媽的，當然又是青綠綠的蔬菜啦!!!

咸食最後還有法式蛋批及pizza，兩者都是Matthew喜歡的食物，果然不用帶粥出來也夠他吃飽!!

也看看甜品選擇吧，非常的豐富多彩又繽紛琳瑯啊!!!!

OMG，場內還有movenpick雪糕 (四款口味包括Swiss Chocolate, Vanilla, Tiramisu及Panna cotta，都是我大愛的奶味!!)，而且除了淨食還有炒雪糕呢!!

雪米磁及豆腐花就很適合Matthew仔享用了，後者質素還相當不錯呢，如非怕涼我會encore的!!

最後還有新鮮又美味的生果區，清甜的紅肉柚吃完還會換上火龍果，真的不錯!!

Lunch buffet由12:00 - 14:30，天雨關係我們遲了點抵達，拍照後要趕緊開動了!!! 為食Matthew手腳超快，一來就伸手拿了個朱古力酥，吃得津津有味!! 的確成品很夠朱古力味，如果再鬆化點就完美了~~

又伸手來拿更多包包!!! 是的，圖為媽媽的第一碟，當中較涼的西瓜及哈蜜瓜都是取給Matthew的，至於蜜瓜聽爸爸的意見後試吃，果然甜得到不得了，後來忍不住吃了兩件... 還好妹妹沒有肚痾~~ =P 同場又取了Brie流心芝士，超美味啊!!
　

爸爸的第一碟也是以水果為主，要讚紅肉柚真的十分甜，作為開胃頭盤真的很perfect~~

沒選中式酸辣湯，媽媽接著取了南瓜忌廉湯，味道輕柔微甜，Matthew仔非常喜歡，後來撈飯給他吃了不少~~

侍者又送上每份免費小食，是炸雲吞來的，其貌不揚，味道則還不錯，皮很薄也不會油~~

妹妹似乎要醒來吃奶了，媽媽又趕快取些飽肚食物，包括煎三文魚、餃子、大阪燒、法式蛋批、pizza、更多的Brie芝士、蒸三文魚、青豆、蝴蝶粉，當中大多都是較健康的食物，除了自己吃也與Matthew分享了不少!

爸爸的刺身及壽司，我就沒有試了，始終生冷食物的quota不多，還要留給龍蝦仔及雪糕呢!!

一碟熱盤怎可能夠令大食的媽媽飽肚? 趁妹妹未哭叫，趕快再取多一碟，包括燒牛肉、德國腸、煎三文魚、粟米、炒飯、西班牙海鮮飯，都是蛋白質及澱粉質為主的飽肚食物!

這裡吃纖維太不夠，於是在粉麵部order了一碗淨菜，吃完快快去餵妹妹了~~~

講起上來，妹妹真的十分巴閉，她去了米芝蓮星級餐廳---國金軒的貴賓房嘆奶!! 原來酒店未設餵奶房，但就會彈性安排空置房間給哺乳的媽媽使用，實在值得一讚呢~~

回來啦!! 爸爸已經在吃甜品，甜魔媽媽又要分一杯羹!! 燉蛋很滑，可有點太甜；木槺布甸的忌廉打得很輕柔，不錯，不過餅碎放得久略為濕稔了點；豆腐花是超滑，加上香甜紅豆非常合襯，很美味呢! 雪米磁就成了Matthew的獵物，媽媽沒試了~~

更多爸爸取的食物，哎呀，中式的點心媽媽完全沒有時間／胃口去試呢；大大片的脆餅就成了Matthew的玩物，拍照效果一流的，最後會有video分享!

更多的甜品，當中pear crumble不夠香脆，可以不理；Tiramisu則挺不錯啊，不過帶有酒味媽媽不敢多吃了~~

也看看媽媽機下的兩小兄妹吧，最後還有爸爸大機的照片及影片合成哦~~~

去到接近2點，爸爸已經停手了，還柯打了cappuccino慢慢嘆... 咖啡好香啊，媽媽也很心動的!!

嘆完咖啡又與Matthew仔玩樂.... 這張父子照真的好正呢!!!

不過其實我絕對還未飽.... 又要由頭食起，先來一大碟自己撈製的caesar salad，好吃，再加更多芝士，都說這天的鈣質吸收絕對達標!

還有最愛的龍蝦仔，怒吃啊!! 不過質素並不及TOTT’s爆膏出色，吃完這轉沒有再encore了!!

開始甜品，movenpick的炒雪糕大受歡迎，爸爸排了好一陣才取到，不過其實吃來太凍了，並不及原味吸引呢~~

媽媽就狂攻甜品及蛋糕，可知COCO的甜品／杯子蛋糕質素很高，當然要吃多點；事實上，無論是大的香蕉cupcake，還是小的violet cupcake，都很鬆軟美妙呢! 另外opera、迷你檸檬撻、咖啡朱古力批，都很好吃，反而最大的UFO甜品，質感有點太濕，相對較為失色。後方是媽媽貪心取的三球裝movenpick雪糕，很輕易又解決了!! XD

再取了更多的甜品，blueberry cupcake也不錯呢，前方的黑白朱古力慕絲蛋糕更是超精彩，香濃柔滑很美妙，兼有脆底豐富了口感，如不是時間所限，我真想encore多2件呢!!

沒時間了，再取多球最喜歡的Swiss Chocolate口味雪糕 (今餐只吃了4球，不過份吧?! =P)，再嘆埋熱檸蜜 (趕得連蜜糖也沒時間加，帶走了~~)，剛好是2:30PM，夠鐘離開了~~

如果有時間可以慢慢嘆，我還會吃更多!!

今餐其實是買了Travelzoo團購，以每位$199含加一的價位享用，所以很抵；如是正價$248+10% (週一至六)，媽媽就覺得趕了一點 (不過我要餵奶，沒辦法啦...)，給大家參考一下吧!

無論如何，祝爸爸生日快樂，並送上一家三口的合照~~ (對不起Matthew仔，爸爸手不夠長去拍你囉)
　

不過最後還有一段爸爸精心剪輯、以Matthew為主的video，十分精彩的，值得一看啊~~
　