光榮歲月!!! ★ 銅鑼灣 HeSheEat ★ 三小魔的嘈嘈閉甜蜜下午茶

各位，工人姐姐已於昨晚平安回家，甜魔媽媽回復光榮歲月！特別分享一篇開心甜食記～ ♡

HeSheEat 在旺角白布街以平民化的星級甜品殺出一片天後，最近也在銅鑼灣開店；新店地點超便利，就在港鐵 E 出口對面，環境開揚，還新增了不少咸食、主食，非常吸引！黑間時期完結前一天，甜魔媽媽相約魚子媽及另一位媽媽前往新店聚首，開心暢談媽媽經，以及掃餐牌！很感動是同行的小兄妹都很乖，食物又令人滿意，是個超滿足的下午～
純以甜品計，銅鑼灣新店並不夠旺角店的多，選擇包括：Waffle / Crepes 共四款 ($52-55)、Panna Cotta 共四款 ($52@)、Souffle of the Day ($59)、Pastry 共六款 ($49-69)；另外增設了 Pasta 共三款 ($95-110)、Risotto 共三款 ($95-130)、Sandwiches 三款 ($68-$118)、Salad 三款 ($88@)、All day brunch (9款選擇)、Snack 共三款 ($38-69)。飲品反而很多，茶、奶昔、鮮奶、朱古力、香味咖啡、咖啡、咖啡沙冰、沙冰、支裝水等，前後共有廿多款選擇。

超足料

另外也點了 煎三文魚蕃茄意大利粉 Seared Salmon Semi-dried Tomatoes Spaghetti ($110)，相比之下，這意粉茄味佔主，沒前一款的鮮濃可口；不過那三文魚的火候掌握很好，外皮香脆誘人之極，中間則仍粉嫩好吃，成為整碟意粉的亮點。

也不錯

幾時都喜歡吃早餐 =)

I love big breakfast!!!

很好吃的牛角包

想吃沙律，我們點了 軟殼蟹西柚腰果杏脯橙醬 Soft Shell Crab, Grapefruit, Cashews, Apricot Citrus Dressing ($88)。香脆碩大的炸軟殼蟹，做法特別：棄用脆醬，改用意大利米打成粉塗勻後再炸，我連吞兩大件。同上的沙律加了西柚、腰果等，也份外清新有口感，組合完美。

特別的炸軟殼蟹

雖然有點過份，不過既得Oli激讚，又怎可忘記 炸粗薯 Fries ($38)？成品超香超脆口，卻一點不油，拌上 Aioli 醬及蕃茄辣醬，惹味非常，超級好吃，引得兩位小朋友熱烈愛上，不斷爭食！我與魚子媽，唯有「義不容辭」，以極速將之清光，好爽好爽，哈哈～

超讚的炸粗薯，必點必試！

點了那麼多食物，還吃得下甜品嗎？多得兩位戰鬥力強勁的小朋友（還有妹妹睡了，真乖～），幫我們清了至少四成食物，所以去到甜品環節我們還有不少 quota 呢，呵呵～

這兩位小戰士，食力絕對勁過Oli / 劉總 XD

先點下旺角店沒有的 綠茶心太軟 Green Tea Fondue Cake ($59)，都說我是心太軟控啊～


成品老實講份量不大，之不過質素真的很讚：切開後抹茶熔漿洶湧澎湃的流出，而且味道非常的香濃，比 洲際 The Steak House 的還要好吃，很多！大廚還特別加上開心果碎，令香氣及口感更加豐富迷人，又襯上較清新的豆腐雪糕，配搭很妙。

近期吃過最好的心太軟

又點了 荔枝乳酪奶凍 Lychee Yogurt Panna Cotta ($52)，細滑迷人的奶凍之上，有著清甜多汁的荔枝、香脆可口的蛋白脆脆，以及酸甜清新的乳酪雪芭，口感豐富，當然好吃吸引～


魚子媽超掛念（其實我也是！）檸檬忌廉班戟卷 Lemon Crepe Roll ($55)，是日也重溫了。


那酸甜清新的檸檬忌廉真是神來之筆，襯上軟滑的班戟皮，美味同時多吃也不膩，再配上香甜的蜜糖脆脆，以及清新的乳酪雪芭，效果非常精彩動人。果然是招牌推介！

仍是必吃的招牌推介！

最後還吃了 厚焗鬆餅 Salted Caramel Hot Cake ($49)，其實鬆餅與吐司一樣，厚一倍後美味程度絕不止一倍！所以這超厚身、又熱暖的 Hot Cake 拌上岩鹽焦糖、牛油，一看而知是沒得輸的組合，太美妙了；這天我們將雲尼拿雪糕換成朱古力雪糕，那冰火口感同樣迷人！

超好吃的鬆餅，筆時又想念了！

滿足的一頓，最安慰是當甜魔媽媽吃下最後的鬆餅時，Chloe妹妹才睡醒！由於新店地方大、空間感足，最初是兩隻（小兄妹），後來三隻小魔一起奔跑玩耍，好不熱鬧... 直情是超嘈！

不用想不用問，Matthew絕對是魔頭！

妹妹也愛有樣學樣...!!!

魚子醬也加入戰圈...!!!

場面非常混亂，及嘈吵！^_^"

HeSheEat Cafe
地址：銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖
電話：2868 2277
Facebook：https://www.facebook.com/HeSheEat

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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