有留意甜魔媽媽網誌的朋友會知道，媽媽遲些要當姊妹了，這天下午還要去度身呢! 與Vivi商量過來，就決定去
MANA! Fast Slow Food來頓素食午餐，索性來個Green Friday!
很喜歡這間食店的意念，Fast Slow Food就是以快捷的方式提供natural, healthy, local & traditional grown foods；事實上，MANA是一個古字，其中MA就是"Mother"之意，可見小店非常Eco-friendly，希望提供可持續發展的食物，同時也提高消費者的環境意識呢!
為配合食店的理念，整間店的裝修及設計都很樸素自然，探用的餐具也很簡單，多是採用再造紙，又或是corn based，並不含對環境有害的塑膠! 而在店內，清水也是免費提供，不過就是顧客按需要自取，免造成浪費。
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| 環保餐具 |
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| 清水自取 |
不過，不知是定價稍高，還是港人不太吃得慣西式素食? 昨日所見來幫襯的佔了9成都是外國人；的確，它的一件Flatbread由$70-85不等，很多食客都是外賣走；如果堂食點上飲品，那就百多元吃頓輕餐，的確有點貴。
然而，擁有精明消費眼的甜魔媽媽，憑著
the Entertainer的買一送一優惠，只花了$140就解決了兩個女生 (其實不止，還有為食Matthew) 的午餐了!! 這是OR上大獲好評的
BABYLON! shake ($55)，由香蕉、無花果、芝麻醬、豆奶及肉桂打起，味道濃稠而香甜，其中香蕉的甜美最為突出，Matthew一飲就大叫「banana!」，很可愛!
這就是買一送一的Flats了! 事前真的無需預訂，媽媽是在落單付款時出示
the Entertainer apps (當然事前有選擇餐廳，按下Redeem選項並輸入自己的pin)，店員就自動波輸入店方pin，然後就在賬單上扣除其中一份Flat的價錢了，很方便易用呢!
其實此店的Flat較貴的原因，是成品全為天然有機全麥製造，不含麩質而且加上zaatar天然香料，吃來很具口感；與Vivi將Flat分半後，先試
MANA! Bliss ($75)，材料包括牛油果、鷹嘴豆、青瓜及菠菜，當中鷹嘴豆味很香，加上牛油果的豐腴口感，再拌以瓜菜，味道豐富又清新，媽媽與Matthew都很喜歡! 之後再試
MANA! Prana ($85)，材料有Portobello大蘑菇、風乾蕃茄、青瓜、豆苗及薄荷，其中大蘑菇香得不得了，非常美味，襯以其他清新配料，又是美味且健康之作，超欣賞的。更重要是胃口滿足的同時，也不會太肥膩，影響媽媽的瘦身計劃，同時也對環境沒有損害呢!
吃完之後，終於明白為什麼食店定價雖貴，仍有不少笑臉以及長長的人龍；當然，如果大家像甜魔媽媽一樣精明預早download
the Entertainer的試用版Free App來用，就食得更抵更開心了! 說起來，媽媽很喜歡這apps會告訴你累積慳了多少錢，那感覺真的很有成就感! =P
介紹完吃的，也來貼小兄妹的照片吧；不過媽媽一人湊著兩個，影的不多啊，反而很感謝Vivi充當機婆，幫我們拍了不少照片，留下很珍貴又開心的回憶~~~
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| 店內其實有BB high chair，不過Matthew大個仔自己坐了! |
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| 今餐妹妹全程都是瞓，唯有貼一張搭車出來的照片吧，有點冏哦~~ |
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| Vivi機下的好動Matthew豬... 也要多謝姨姨的果汁~~~~ ^3^ |
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| 媽媽很少有與Matthew的合照呢... 真的多謝哂Vivi了~~ |
最後，一場出到來，精明的甜魔媽媽當然不會就此收手回去，至少吃多場／慳多餐啦!! 從這裡，大家估到我們又去了那裡下場嗎?? 嘻嘻，答案今晚8點公佈~~~~
想下載
the Entertainer -- www.theentertainerasia.com/hongkong
MANA! Fast Slow Food
地址：中環威靈頓街92號
電話：2851 1611
網址：
http://mana.hk/
Facebook:
https://www.facebook.com/ManaFastSlowFood
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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