尖沙咀新店速遞 ✧ Playa de Papagayo ✧ 抵食午餐與特色雪條

回到旅記以先，繼續補記出發前的幾頓飯，首先是在尖沙咀河內道新開的 Playa de Papagayo，餐廳環境型格、甜品有特色，午餐更由 $78 起不加一，頗抵吃～







我們點了兩份午餐分享，首先的 香煎鱸魚柳配菠蘿薑汁 Pan seared Sea Bass Filled w/ Pineapple & Ginger Sauce ($108) 調味與魚的肉質均不錯，就是魚鱗未徹底去掉啊...


另一款點了 燒牛肉漢堡配薯條 Grilled Beef Burger w/ Fries ($98)，漢堡包身超巨大，最令人興奮是滿佈熱暖半融的芝士，滿佈芝麻的包身也特別香口；雖然主角的牛肉量足而肉味平平，但又連上大量香脆薯條上檯，以此價位算不錯的了。


酒鬼老公還加點一杯 Regular Sangria (HH $52 / $62杯 / $238/Jar )，而店內也有白酒版本，均是插上肉桂條上檯，味道調得不錯，我試了一口後也忍不住要進加呢。


還有 燒焗豬手件配自家製酸椰菜 Roast pork knuckle Cut w/ Homemade Sauerkraut ($68)，小小一份已給切開很方便食客享用／下酒，但個人始終喜歡原隻豬手，感覺更開心。


還有 24個月黑毛豬火腿 Iberico Ham 24 months ($138/100g)，味道也不錯，還附上不少配菜上檯，又是下酒良品。


輪到甜魔媽媽大愛的甜品：這 法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕 Salt Caramel Mont Blanc ($55) 成品質感輕柔不膩，鹽與焦糖那咸甜交錯的滋味又十分迷人，挺好吃～



結果雪糕棒我只吃了一口，質感有點似semi-freddo，加上焦糖及花生味道香甜又豐富，味道不錯的，就是份量實在小，感覺略貴了些；又或惠顧午餐可用特惠價加點，就會合理些。

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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