Fiat Caffé 搬家了！由銅鑼灣搬到了尖沙咀美麗華商場，座位更多，食物選擇也更豐富吸引，害得我一週內吃了兩次... >v<
上週日，與好友並大食Matthew受邀前來新店吃頓late tea兼early dinner。環境型格仍然，鮮黃矚目名車坐落店外，不過度內已不設天價咖啡連跑車套餐！
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幸好這天帶上大食豬，他真的幫了很大忙！
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這裡的 Brunch menu（晚上六點前供應）款式不是最多，但每款都吸引，好想全部都點下來啊！5:30pm 抵達的我們，決定選點 brunch 作為頭盤，然後直接跳到主菜。
這天我們就是安座這沙發卡位，慢慢品嚐美食。其實環境是很舒服的，不過燈光問題，拍出來的照片偏黃呢。
平時甜魔媽媽不特別喜歡點飲料，但這裡的 Honey Figs Margarita ($55) 既有蜜糖甜香，又有啖啖無花果肉，還是無酒精的選擇，推介給大家啊～
大家都愛蛋，首先要了 Egg Benedict ($118)。賓尼式蛋可選配巴馬火腿或煙三文魚，個人還是喜愛配火腿；蛋隻流心迷人，荷蘭醬也香濃好吃，加起來怎會有不好吃的道理？而成品還配搭份量不少、兼有蕃茄乾的沙律，更覺豐富完整。
又點了
Beef Burger ($118)，巨大重150g的牛肉漢堡用料豐富，除了新鮮蕃茄生菜、香濃芝士還加上Portobello大蘑菇，成品香口多汁，連同小兜沙律並薯條上檯，飽肚度十足，很抵食！
吃完這份漢堡，根本完全不用吃其他了；還好為食小魔幫忙KO了大半個包，還將薯條一併清得七七八八，食力令人佩服！
超額 Brunch 頭盤後，又散點了兩款主菜共享。首先是 Truffle Mushroom Ravioli ($108)，野菌黑松露雲吞可選配蕃茄或忌廉汁，我們要了後者。成品是估不到的巨大，皮滑餡香，忌廉汁無比香濃又有大量芝士，有點膩但實在很好吃，芝士迷如我忍不住吃了四大隻！
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也多得Matthew，幫忙吃下三隻半...!!
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劉總想吃海鮮，又點了
Pesce Misto Alla Griglia 快意特式海鮮併盤 ($288)，沒想到份量驚人：兩隻巨型鮮帶子、兩隻巨型鮮虎蝦、十多件香口烤魷魚、約40粒三文魚子，以及巨大脆皮七成熟三文魚，根本就是二人份主菜！還配搭新鮮火箭菜沙律及薯蓉上檯，太豐富了！
其實海鮮都很新鮮好吃，最後也清了九成多（Matthew也幫忙清了三文魚子及薯蓉），好飽好飽好飽！但再飽也要來點甜：超想吃新店新增的心太軟；不過這晚竟然沒貨，好傷心的... > <
唯有先試其他甜品吧。不過這晚的
法式焦糖燉蛋 Creme Brulee ($45) 面層焦糖太厚也硬了點，不夠清脆啊，份量卻是滿多的，以此價位頗為賣大包。
法式歌劇院蛋糕 Opera Cake ($68) 則還不錯，雖然其實歌劇院蛋糕的咖啡味可以再突出些，但成品配搭一球Movenpick的雲尼拿雪糕，即為其加了超多分，好抵吃啊！
最後再來一杯 illy 品牌的
Mocha 500 ($43)，原來500正是名車的型號，就完全超滿足的一頓。吃完有感新店賣相平實，但得來用料、味道與份量 (!!!) 均有驚喜，已經下定主意會再訪。
說來近期很多時都帶妹妹出去用餐，的確少了時間陪Matthew，這晚就好好補數吧。雖然，這隻豬仔真心淘氣、超有主見又硬頸，對著他有時都幾激氣的！
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拍於The ONE外，兩隻都是魔怪！
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最後還在尖東玩了一會才回家
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翌晚，與友人約好在尖沙咀吃海鮮，去到才知餐廳臨時有事未能招待；惆悵了一刻，便決定要去
Fiat Caffé 再續前緣，因為還有很多項目想試想吃啊！
這晚三個人來到，見有選擇豐富的二人餐 ($398 / $498)，就點了一份，另加一份薄餅來分享。
我們選的是 $498 的二人餐，有 帕爾瑪火腿配哈密瓜 Prosciutto e Melone 及 蕃茄水牛芝士沙律 Tomato and Mozzarella Salad 作頭盤，份量當然比單點少多了，兩者併起上檯。
火腿密瓜沒有太驚喜，主要是哈密瓜不夠完熟香甜，蕃茄水牛芝士沙律就清新可人。不過最愛的，還是這裡的火箭菜加油醋加蕃茄乾，清新美味百吃不厭！
選點 $498 套餐，除了主菜選擇更吸引，另外配的餐湯也由是日餐湯變成
龍蝦濃湯 Lobster Bisque，如是 $398 就要加 $25 轉飲。餐湯上檯時已細心二分為三，而且份量並不少，味道也鮮濃好喝，滿意收貨。
主菜有四款選擇，首先選點了
美國牛柳配白菌汁 Grilled Beef Tenderloin with Mushroom Sauce。厚身的牛柳剛好煮至五成熟，牛味香濃、肉汁豐富，質素很好；配搭的烤薯、雜菜也有水準，大家都吃得滿意。
另一款選擇是
烤西班牙黑毛豬鞍 Grilled Iberico Pork，黑毛豬一切就知是好東西，肉質爽彈又多汁，簡單綴以蕃茄醬已經很美味。這回墊底還有菠菜，感覺更清新健康，滿足。
滿足了食肉獸的慾望，也是時間品嚐一下
龍葵菇黑松露手製薄餅 Portobello Homemade Pizza ($168)：這裡的薄餅超讚，批邊香脆如餅乾，中間則棉軟帶點咬口；而爽口多汁的大蘑菇，加上黑松露及芝士後，實在香馥惹味、吸引非常，我忍不住吃了三大件啊！
套餐可以加 $58 享用兩份 Chef's Daily Dessert，但一心為心太軟來，當然要點
心太軟配雪糕 Chocolate Fondant ($68)。成個個子不小，香濃又流心，還配上一球 Movenpick 的雲尼拿雪糕，在質在量都贏通街！推介～
食友有興趣吃 Tiramisu 意式芝士蛋糕 ($58)，也來一份吧；成品原來是較濕潤正宗的杯裝，而非件裝蛋糕，Mascarpone 打得非常細滑，層次感也理想，如多點酒香就無敵了！
套餐還有兩杯 Coffee, Tea of Soft Drink，也可以加 $10 轉成其他咖啡／茶／果汁，這晚我就沒飲了。但見朋友的 Cappuccino 又是很美，又有點心動！
總的來說，是尖沙咀區的不錯選擇；見食評提到午餐連飲品只是 $98 起，很可能暑假還會帶小兄妹再去再吃！
Fiat Caffé
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1樓B1018及B1023號舖
電話：2808 4777
Facebook：
https://www.facebook.com/FiatCaffeHK
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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