今天又來加插一點其他的試食,一來中秋佳節臨近,甜魔媽媽也想分享一下月餅試食心得,另一方面也是讓為食Matthew仔出一出場,讓粉絲們不致太掛念!
幾喜歡
Twelve Cupcakes 的杯子蛋糕,只要溫度對辦,其質感鬆軟又潤澤;口味方面就偏好經典常設口味,特別是 Red Velvet 與 PB Chocolate,上月與老友的
生日飯上也是選了這兩款分享。不過今次試食比較特別,是中秋節系列的cupcake呢!當 Cupcake 化身 Mooncake,會是怎樣的一回事?今篇慢慢講解。
先講價錢,今年
Twelve Cupcakes 的中秋禮盒定價$190,包括下面多項產品:
- 4 Moon Cake
- 4 Twinings Teabag
- Camomile, Honey & Vanilla
- Strawberry & Mango
- Peach & Passionfruit
- Rosehip & Hibiscus
- 2 Free Single Voucher
在 8 月預訂可享Early Bird 15% off 的85折優惠,而去到 9 月 1 至 7 日也有 5 % 的折扣,越早越著數。除了傳統紅噹噹的餅盒,四款 Mooncake 還特別加上膠盒盛載,確保帶回家/送禮給人也不會倒塌掉。
其實那四款 Mooncake 都是杯子蛋糕底,但就加上月兔、月亮及傳統月餅花紋等裝飾,真的很有中秋氣氛,大家估到為食Matthew仔第一眼就看中那一款嗎?
也看看禮盒中的茶包,全是坊間較少見的款式,這天甜魔媽媽就決定沖包 Strawberry & Mango 口味茶包來拌 Mooncake 吃!
四款特色 Mooncake 中,最先品嚐月兔那款
特濃咖啡Cupcake,很喜歡面層的espresso cream,香濃不膩,襯以鬆軟的杯子蛋糕滋味甚好;接著再吃月充亮面的
紅莓朱古力Cupcake,紅莓味不太覺,朱古力味卻很香濃,充分滿足甜魔媽媽的朱古力癮。
對了,這幾款 Cupcake 之所以稱為 Mooncake,除了面層的裝飾,中間有著扮演「蛋黃」的夾心也是原因。夠好玩吧!
來到
士多啤梨雲呢拿Cupcake,就有點難度,因為Matthew仔一眼看中的就是它!完全不肯與媽媽分享;後來媽媽強行咬了一口,有人爆喊!好不客易咬到的這款蛋糕,口味比預期中清新,不太甜膩,也算討好的。
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Matthew: 唔可以俾媽媽食架... |
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媽媽咬左一啖呀!!!!!!! |
而其實在四款中最喜歡的,要數
伯爵茶Cupcake,那份清幽十分吸引,最緊要是質感不會似
Phoenix Sweets那般乾爭爭。不過今次的茶包不包括Earl Grey,不知如果拌著吃會否更有火花?總的來說,新嘗試的口味不俗,吃悶了月餅也可以一試~
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Matthew仔,你真係好為食,但希望你以後都要學媽媽唔好食翅! |
Twelve Cupcakes
地址:大角咀海庭道18號奧海城二期G層Taste對面
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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