羅蘭姐現身!!! Häagen-Dazs™ 皇室奶茶雪糕 + 皇室下午茶發報會

甜魔媽媽這天很有幸，受邀以嘉賓形式出席發佈會；在主持麻利亞的介紹下，烘茶專家 Ms. Tea 首先出場，分享烘焙茶葉心得。

原來烘茶最大目的，是將茶葉中既水味／雜味去除，從而提升茶既香味同甜度，帶來純淨茶的芳香。雖然如此，茶葉烘焙只是一個加工工序，茶葉本身既素質才是先決條件。
 
而 Häagen-Dazs™ 這次推出既皇室奶茶雪糕，是用清香的印度大吉嶺茶葉，以及芳香濃郁的阿薩姆茶葉來混合製作，帶來清香濃香交匯效果。


當日大食也安排了品茶環節，下圖就是有「茶中香檳」之稱的印度大吉嶺茶葉，果然清香沁人～


而這款就是阿薩姆茶葉，茶色紅潤、茶香濃郁，與牛奶特別匹配。據 Ms Tea 分享，不少國際級大的茶品牌也是用它加上香草，來做基底茶～


Ms Tea 還即場示範製作 Affogato 甜品，然後還訪問了甜魔媽媽及另一人氣 blogger 對奶茶雪糕的食後感，並即場分享家庭故事。大家估到甜魔媽媽分享了甚麼故事嗎？下面揭曉。


之後，重量級的嘉賓－羅蘭姐也出場了！原來羅蘭姐自己本身也很喜歡吃雪糕，還說 Häagen-Dazs™ 是適合1-99歲年輕人的美食，超級可愛又精靈；然後又與我們分享工作心得。


此時大會也派出了 皇室奶茶雪糕 給大家試食，這款雪糕甜魔媽媽早前都吃過寫過，口味清香不膩，味道不錯；重點是與羅蘭姐一起嘆，享受加倍啊！


之後又有 Häagen-Dazs™ 代表 Peggy 介紹另一款新產品：皇室下午茶套餐。


以優雅三層架呈上的皇室下午茶，定價 $268 (星期一至五) / $318 (星期六、日及公眾假期)，價錢已包兩份咖啡／茶。

上層是六款 Häagen-Dazs™ 雪糕，包括：新出皇家奶茶、綠茶雪糕、經典士多啤梨雪糕、柚子雪葩、藍莓雪糕，以及甜魔媽媽最愛的比時利朱古力雪糕，全以55%法國朱古力殼盛載。


接著中間有雙份上的 Scone、清甜馬卡龍餅、迷你檸檬撻、迷你士多啤梨 Eclair，以及迷你士多啤梨小蛋糕；最底就是清甜健康的水果，無論淨吃或點上香濃朱古力醬同吃均可。




所有見過羅蘭姐的人應該都知道，她非常的專業，同時敬業也樂業；甜魔媽媽有幸在鄰桌，看著她優雅地品嚐皇室下午茶，真是無比的榮幸及興奮啊～



感謝 Queenie 幫忙，當日甜魔媽媽先用相機合照，後以手機自拍，羅蘭姐都欣然配合，讓我成功留下美好難忘回憶；那份興奮之情，真的非筆墨可以形容啊!!!


Häagen-Dazs  
地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓212號舖
電話：2894 8663
網頁：http://www.haagen-dazs.com.hk/
Facebook：https://www.facebook.com/HaagenDazsHK

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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