不知不覺，又來到爸爸的最後一天復活假期啦! 回顧這段假期，甜魔一家真的過得十分開心，歡樂的片段數之不盡；最難得的，是除了多了親子時間，兩口子也抽出一天兩個人拍拖食飯行街，而且，吃的是闊別多年、浪漫又美味的
Sabatini!! =)
真的十分喜歡這裡的古典又優雅環境，令人彷彿置身中世紀時代的歐洲，同時也勾起不少兩口子在意大利蜜月的甜蜜回憶。真可惜今年去不到意大利，不過正正因為這裡，更加一定要來這裡吃一餐!! 可知，在甜魔媽媽心目中，
Sabatini是全港最富意大利風情的一間餐廳。
預早了一天來訂位，得知週一至週五餐廳不招待六歲以下的幼兒，那就更乾淨堅決不帶小兄妹同來了，就算是再一次好好享受一下二人時光吧!
Sabatini逢週末在做又龍蝦又蟹腳的超豐富brunch buffet，但我們只想吃頓semi-buffet，特地選了一個週四來。這裡的Business Lunch仍舊是四款選擇，分別是：
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Pasta + Dessert $258
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Starter + Pasta + Dessert $338
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Starter + Main Course + Dessert $378
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Starter + Pasta + Main Course + Dessert $418
其中Starter包括質素超高的Appetizer Buffet，所以我們決定選點第2及第3款午餐，然後主菜一同分享。正正與多年前的選擇一模一樣呢!
又看看Appetizer Buffet的陣容吧，講選擇它或是不是最多，但質素的確一個字----非常「得」!!! 無論是柔軟香口的巴馬火腿、清甜而入口即融的蜜瓜、新鮮軟滑的水牛芝士、飽滿清甜的車厘茄、油潤有魚味的煙三文魚，均令人回味無窮，吃完又想再吃。個人認為是全港質素最佳的意式頭盤Buffet!
Sabatini的麵包籃也很不錯，除了鬆軟香口的Foccia是必吃 (點上這裡特別美味的意大利黑醋及橄欖油後風味一絕!)，也真心喜歡這裡的Grissini，好好吃，給我十條也吃得完!
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老公機下的油醋樽
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反正都有Blog友留意到了，也公佈一下啦：甜魔媽媽也轉用大機了，今篇blog大部分照片都是用新機拍的哦!! 比較難得是甜魔媽媽有不少相片上載了，雖然有部分不太情願的!!!
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爸爸的作品，還不錯
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「你仲影???」
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「我唔想影啦....」
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「.........!!!!!!!」
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為免給大家擲雞蛋、蕃茄，還是焦點回到食物吧。都說這裡的Appetizer Buffet質素超高，味道了得同時營養也不錯，所以兩口子非常的不客氣，連吃了很多輪!!!!
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第一輪----甜魔媽媽拿了超多!! 太美味關係，全部都清光~~~
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然後，第二碟....
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爸爸很利害，還吃了第三碟!!!
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其實吃完頭盤都有七成飽了，也要留一留胃給接下來的意粉及主菜。店方十分細心，先將成品分好再上檯，首先是侍者推介的Fusilli with Tuscan Sausage, Tomato Sauce，第一次吃如此有咬口的螺絲粉，口感曼妙，而且酸甜酸甜的蕃茄醬十分開胃，與美味的肉腸十分合襯。不過吃這味時少不了想起另一小情人---Matthew，為食又識食如他一定很喜歡!!
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嘗試close-up
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甜魔媽媽拍照中
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另一主菜我們重溫了
Sabatini招牌推介的
Grilled Lamb Chops with Roasted Potatoes and Vegetable Balsamic，羊架點了五成熟，也是分成兩件上檯，一來到就傳來超誘人香氣，一吃之下豐腴羶香，點上些少mint jelly，人間美味!
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這張close-up拍得不太好...
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爸爸的作品
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最後是令人滿分期待的甜品車環節，雖然在經歷了Robuchon的超精緻甜品車後，再看這架車的興奮度不如最初了，但始終帝苑餅店的出品，仍是一等一的出色，也是令人引頸以待的。
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甜品車全貌
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你愛那一款??
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食客每人可揀兩款，連同爸爸我們共有四款選擇，甜魔媽媽好不客易才揀出：有香滑芝味又有酒香的Tiramisu (爸爸指定)、香濃的朱古力慕絲、鬆脆可口的士多啤梨拿破侖，以及清脆香甜又層次豐富的聖安娜蛋糕，真的每一款都十分美味，很滿足!
最後還有每位咖啡／茶，問過這裡有Decaf的咖啡選擇，真好，甜魔媽媽就選了Decaf的Cappuccino。
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最後的咖啡茶餅也不錯!
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很好喝的Cappuccino
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很喜歡這裡的Cappuccino泡沫豐盈細膩，啡香依依；老公的Latte據講也很不錯，他不加糖就享用了。這兩杯咖啡，還有店方奉送的咖啡餅，為一餐劃上美好的結尾，令整個經歷更加完滿。
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老公機下的Latte
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很漂亮的咖啡糖杯
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用上帝苑的VIP卡，今餐有85折，折後埋單$680多，比起多年前加不少，但仍是物有所值的一頓滿意午餐。有機會要再來吃晚市!
午餐後兩口子也沒閒著，又搭車出旺角買相機袋、保護鏡等等。有時間，沒有小兄妹同在的時光，真的很自由很舒服!
Sabatini Ristorante Italiano
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下
Matthew and Chloe fanpage哦~~
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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