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Pane Vino x the Entertainer ~ 爸爸的浪漫親子生日飯

甜魔媽媽 於 2013-10-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 417

分類:餐廳 ;地區:銅鑼灣
當了媽媽後,不得不承認自己越來越慳家+「度宿」;早前繼RestorationMANA! Fast Slow FoodJean-Paul Hevin幾餐後,甜魔媽媽越來越喜歡the Entertainer,結果上週六的老公生日飯也在它的幫手之下訂位+享用買一送一優惠! =)
 

其實數年還是兩口子的時光時,甜魔媽媽已經十分響往想去拜訪半山的Pane Vino,不過由於地點不太便利,拖著拖著又大肚了,再拖下去更變成兩件了,放不下一對小兄妹的媽媽,似乎注定與它無緣了.... 然而當媽媽下載了the Entertainer後,才知道原來Pane Vino在大坑也開了新店呢! 加上買一送一的超級優惠,馬上成為今次生日飯的首選目標~~



以往在街要查餐廳電話、地址,手機版的Openrice應是大家的不二之選;不過現在有了the Entertainer,就可以方便的找到地址、電話,之後再按call又可以直按聯絡餐廳訂位了。像前晚,爸爸及甜魔媽媽下午的工作都完成了,就是用臨急用the Entertainer搜尋餐廳訂位,十分方便呢!



去不到半山享受浪漫二人晚餐,但來到幽靜的大坑來頓一家四口溫馨親子晚餐也不錯啊! 真的很喜歡大坑一帶的寧靜,與熱鬧繁華的銅鑼灣區形成很大的對比。而餐廳半開放的用餐位,在這微有涼意的秋夜,更是用餐的理想地點!



就坐後侍者先送來麵包碟,麵包是乾乾硬硬的,沒太大吸引力,不過同上的芝士片就非常吸引甜魔媽媽及Matthew了,很快就清光了!

芝士比麵包吸引
又看看為食Matthew的演繹吧....
食神Matthew: 麵包又乾又硬,唔得!! XD
既然是預慶生日飯,酒鬼老公當然少不了來一杯紅酒;他點的是餐廳的House Wine -- Cantina Bertiolo Rosse ($59/glass),在每天5-8pm可享買一送一優惠 (又是買一送一,今餐真抵啊!!),他可以豪氣連飲兩杯,非常盡興!!


想吃的主菜太多,我們索性跳過頭盤,直接點了三款主菜,首先是意粉類的Linguine alle Vongole ($148)。成品湯汁較多,不過扁意粉沒有口感太軟稔,仍有一定咬口食感不俗;口味方面是老公大愛的酒香型,同時蜆肉也非常飽滿鮮嫩,滋味是不錯的,只是媽媽不敢吃太多了~~


除了壽星爸爸,為食Matthew也非常欣賞喜歡這份意粉,與爸爸邊食邊玩,前後一共吃了不少條呢~~



之不過,為食豬食得太興奮,竟然將自己的手指也咬損流血了.... 不信?! 請細看下圖,還真的有血湧出來的!!! 不過這隻貪玩為食豬似乎不太怕/覺痛呢...!!


繼續講食,甜魔媽媽非常肚餓關係,連點兩大份飽滯的肉類主菜,首先是Ossobucco ($188):非常巨大的一件牛仔膝,炆得軟稔、鬆化,加上豐富的肉汁,比早前在古堡La Paloma吃的牛膝更好吃,特別帶點膠質/筋的位置更加美味。同上還有四片Foccacia包,那包烘得香脆,本應頗為可口,不過質感還是乾了點。


另一份主菜是甜魔媽媽今週吃到有點膩 (因在澳門吃了太多!!),不過老公有興趣所以選點的Maialino Croccante al Forao ($188),脆皮焗乳豬是也! 名符其實,這乳豬焗得非常的皮脆吸引,皮下略帶油脂吃來豐腴美味,肉質細嫩滑溜的乳豬肉調味也恰到好處,水準真不錯,一碟共有四大件也算份量足;還未滿足的,再吃下墊底的焗薯,一定飽!! 唯一要彈,就是同上的醬汁其實有點多餘了~~


吃完主菜,為食Matthew兩頭擰,幹什麼呢? 原來甜魔媽媽特別要求製作、寫著Happy Birthday的甜品併盤上檯了! 在此要讚南亞藉的侍者非常友善,不但細心招待我們,欣然接受買一送一優惠,也很配合食客需求,臨時加寫賀詞,落單時還細心問要不要寫名字呢!
 

這就是Tiramisu ($68) 併上Millefoglie ($68) 的生日併盤甜品了,文字最後媽媽還是要求寫Happy Birthday就好,因為10月同時是兩父子的生日月嘛~~ =)


大家應該都估到了,又有蠟燭吹,最興奮的一定是Matthew仔;媽媽都知來不及影一家四口大合照了,但原來連父子女的合照,都有人忍不住出手呢!! 又,得到blog友留言提示,果然Chloe妹妹很情深的望著壽星爸爸,真的很有爸爸心啊~~

Matthew: 我的眼中只有蠟燭!!
Chloe: 好似爸爸先係今晚的主角呢....
媽媽推遠少少甜品再影,但為食豬的眼光始終未有離開!!
終於影完合照 (甜魔媽媽就沒份啦....),為食豬馬上成碟捧到自己面前,吹蠟燭!! 吹完馬上大滿足,哈哈~~~



事實上,兩款甜品都相當好吃,Tiramisu的咖啡味、芝士味及酒味平衡不俗,唯質感可以再濕一點 (所以甜魔媽媽喜歡碗裝的更多!);至於招牌拿破侖酥皮夠脆,中間的whipped cream十分香滑且富有雲尼拿香氣,連不愛甜品的老公也吃了不少~~
飲飽食醉的豐富一頓,埋單也是$620多,甜魔一家都十分滿意,精明的慳家師奶又一次大成功! 而且,看到Savings的金額不斷上升,心裡真的很有滿足感呢,嘻嘻!
想下載the Entertainer -- www.theentertainerasia.com/hongkong
Pane Vino
地址:大坑銅鑼灣道36-40號海麗軒地下1號舖
電話:2881 5525

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~


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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/


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