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不斷進步,捉住韓熱

SugarTang 於 2015-08-06 23:55:18 發表  |  累積瀏覽 729

分類:Café ;地區:觀塘

是次消費:每人平均約HK$ 180.00




紫薯熱,見朋友面書po左張紫薯飲品好吸引,細問下, 原來是KC Cafe 出品, 趁happy friday, 又走黎坐下食下野先。


相比起我第一次上來,還多了好多美食,環境一樣是令人感到舒適自在的。




先來杯紫薯特飲,最底層是紫薯蓉,面層有法國忌廉,再加上紫薯粉, 整體味道不錯, 凍飲並沒有蓋過紫薯味, 甜度適中, 仲比我搵到紫薯啊!



秘製韓式雞翼,當然離不開辣味啦,廚師還特意的調配了這個黃醬作伴,味道好像有點蒜蓉、牛油、檸檬,不管了,本身雞翼已夠味,怎樣吃也好味。



韓式紫菜飯,之前與囡囡學做過的紫菜飯,想不到也會出現在菜單上,餡料有黃蘿蔔、菠菜、蟹柳、餐肉等,大人小朋友都喜歡吃。 



亮點是這盤紫菜飯還有辣爽脆蘿蔔,比泡菜還要辣,辣味在喉嚨掟才滲出來,辣得過癮。




再來多個泡菜吞拿魚三文治,好人氣的餡料 - 泡菜芝士,這個還加入了吞拿魚啊! 吞拿魚那種味道其實不是好突出,只是豐富了口感,味道依然以泡菜芝士為主,夾在熱烘烘的多士裡,無得輸。




期間,看到有客人取走一埕埕的像薑醋的,原來是醬油蟹同辣醬蟹,只要下單後,三天便會從韓國空運到港。



適逢他們剛開始訂貨試賣,只要購買後,在cafe再點其他飲品食品,就可以即場食用,我又怎會錯過!

用梭仔子蟹來做醬油蟹,蟹殼的軟硬度與花蟹差不多,單用牙都能咬開,完全沒有浪費了蟹腳位置。




醬油味道適中,不會因過鹹而變苦,清甜中帶出無盡的蟹鮮,肉質像啫喱般滑溜,金黃蟹膏更為鮮香,把蟹蓋的蟹膏與紫菜飯拌勻來吃,吸盡精華,yummy yummy! 






KC Cafe : 觀塘成業街6號泓富廣場2706-10室



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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:觀塘
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 180.00
KC Cafe
地區:
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消費:
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  • SugarTang 於2015-08-07 16:08:03 留言
    原文由 林公子 於 2015-08-07 14:35:52 發表
    好介紹!!!
    Thx 林公子, KC Cafe的咖啡好好飲, 價錢又便宜,好飲過大型連鎖店,一定要試LATTE.
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