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澳門蝦碌遊(2)好有人情啲的老闆娘

豁出去漫遊 於 2015-08-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 299

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日期:2015年7月12日
地點:裕家麵、禮記

好了,在預定日期出發,一如以往,在港澳碼頭才即場買船票,然後又坐早一班船,過關雖未能用E道,但又出奇地快,大約11點已抵達澳門。

落船之後就要醫肚,我們想去雀仔園的裕家麵。我仗着準備充足,好有信心地說,唔使坐的士,坐巴士就去得到。於是根據預先下載的App,選對巴士站,又選好落車的站,心諗應該好易找到,落車之後,找出自己在地圖的位置,心想裕家麵就在數街之遙,應該不難找,經過某條街再轉彎就是,咦!行行下奇怪,那條街呢?澳門路牌又少,前面那條究竟是甚麼街又不清不楚,把幾火,都係問人,問一家店的老闆娘,她說向前行就是了,於是我們撐過天橋找,硬是找不到。

未幾,後面一把女聲,原來老闆趕過來,原來她記錯了,應該是往後行才是,只見身水身汗趕過來,實在無言感激,澳門就是有這種人情味。

我們無奈,只得又撐過那天橋,然後也找了好一會,終於找到了,當然已是全身濕透,同行一人還有點面黑,後來才發現,那條消失了的街道,根本不是行車路,更像一條小巷,因此我們經過了也不知,真係玩死!

說回裕家麵,是同事推介的,在短時間便開了三家,應該有點來頭。此店不是傳統風格的,有點像中式麵又有點西式,而且不含味精,用料也很考究,豬肉選用西班牙黑毛豬,算是高級麵,但價錢還可以接受,食品我們選了三款麵,最正還是火腿冷麵,想不到中式麵也彁以製成冷麵,麵身很有咬口,獨家特調的醬汁據說用7種水果磨成的,微酸帶甜很吸引,而火腿也充滿鹹香味,而且只不過58元,實在不錯。

裕家麵有咁多門,選這間,是因為可順道去禮記食雪糕,一進內,嘩!超多人,看來這家店已成為港人遊澳必食之選,例牌點了雪糕磚,唔夠喉,再整多件雪糕三文治,剛才找不到路的激氣即刻無晒!


幾經艱苦才找到這家裕家麵。


對面就是雀仔園街市,也有熟食中心,不過咁熱咪搞!

甫進門內,即見到這兩隻西班牙火腿,不是擺設來的。

鮮番茄西班牙肉碎撈麵,48蚊,番茄肉碎配中式拉麵,又不覺突兀喎。

西班牙火腿冷麵,分量無疑細咗啲,但真係好好味,58蚊,後面的西班牙肉片泡菜湯麵,肉片很軟柔,微酸微辣的湯頭很醒胃,58蚊。

由裕家麵向前行,幾個街口就到禮記。

雪糕磚、紅豆冰,爽呀!

唔夠皮,整多件雪糕三文治。

當然例牌影影店內的懷舊裝飾。


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