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[香港食記]Greyhound:價格偏貴,但友善服務質素讓人感覺舒服

nikkixlife 於 2015-05-24 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 648

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Avenger復仇者聯盟每集的劇情都是大同小異(在此向Marvel迷道個歉)。入場之前已經看過那兩分鐘知完Avenger的影片,但無奈旁邊友人依然堅持要入場看。看完電影由於太懶的關係,打算在又一城吃個晚餐乖乖回家罷了。又一城的餐廳都被我吃得七七八八,在猶豫要不要到其他地方吃晚飯之際,想起位於頂樓的GreyHound Cafe。 Greyhound是間西式與泰式合併的Fusion 餐廳,七點時分到又一城吃飯幾乎每間餐廳都要排隊輪候入座,Greyhound也不例外。 店內座位甚有格調,燈光柔和的情調配上每枱的蠟燭好像能舒緩一下平日工作上的壓力。 可惜驟眼看看餐單,價錢也偏貴,就以泰國菜而言,一碟飯都要$16x,若早知如此,我寧可選擇到坐一程小巴到九龍城吃個便飯。另一原因可能是要襯托著Gryehound的整體感覺,若以這種高級裝修卻配上便宜的定價,定必招人説個不是,再者又一城嘛,時尚和高級滙合的商場自然要承擔較昂貴的舖租。 雖就如此,但Greyhound Cafe的服務態度也不會失禮的。 Phad Thai-鮮蝦炒金邊粉都挺有鑊氣和好吃,但始終與泰國的相比還是差一點點,欠奉一點甜味。 曾經在泰國學過煮Phad Thai,煮的過程中會加入蜜糖使Phad Thai帶有甜甜的味道,旁邊也準備了糖,若不夠甜味可以額外加些作調味。不是説Greyhound的不好吃,只是要比較的正宗Phad Thai水準太高了。 豬肉碎配白飯:看似普通的菜式,然而偏辣的味道,以豬肉碎和煎蛋伴飯都不錯,但整體都偏乾,所以有一碗湯附送來滋潤一下。 脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬:等了很久蟹餅終於到達,大概是在我們吃完剛剛那兩碟菜後才到,我們曾經一度打算在想要不要取消這訂單。幸好味道確是不錯,非常香口。 配上泰式辣醬,這泰式辣醬比速食店的更辣,所以怕辣的不要一次過點這麼多泰式辣醬。 雖説這是炸蟹餅,吃下去除了吃到炸粉之外,其實並吃不到任何蟹的味道,粟米倒是挺多的,咬下每粒粟米都吃到炸粉的脆口,又吃到粟米的爽脆,口感挺特別的。  另外再點了杯Thai Tea,味道不錯的。 本想點個甜品,但看過都只是一般西式甜品,也許多一個泰式芒果糯米飯吧,所以最後放棄了甜品。 Greyhound為泰菜和西式Fusion,勝在迎合大伙兒的不同要求。 不過如此,greyhound的價格整體偏貴,一頓飯都要接近300-400元。食物合格,算是中規中舉。 Greyhound café 九龍塘達之路80號又一城2樓L2-42號鋪
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