[香港食記] Joyful Dessert House： 要加把勁才行！

聽説黑布街地段有多間特色的甜品店，剛好經過那兒又遇著現在的天氣走幾步就覺得累，所以順道到黑布街吃個甜品再繼續逛街的行程。 星期六的四五點，人流不多，大概是因為大家都正在想晚餐的地方，較少人在這個時間到甜品也實屬正常，就讓甜品店的店員小歇一會吧。 甜品只是來滿足一下自己，待會還要吃晚餐所以簡單點了兩款甜品而已。 第一款先到的是用高杯盛載的沖繩黑糖Oreo芭菲。 從水平看過去，可以看到每層的材料層次分明，以oreo餅碎鋪滿表面，中間卻有雪糕，奶油混合著，把長匙放到杯底再取出，就能吃到混合著奶油，雪糕和Oreo餅碎。 Oreo餅碎鋪滿整個杯就是了，雪糕球也帶來冰涼夏日的感覺，若然沒有雪糕透心涼感覺，總是差一點點，夏天主打的甜品理應加點雪糕等等之類的東西，讓口感加增添一層涼快。 另外又有朱古力百力滋和草莓加以配襯。最特別的是其中一層的黑糖啫喱，切到超細粒的黑糖啫喱煙煙韌韌，爽爽的口感雖説這黑糖啫喱是賣點之一，但配上密密麻麻的Oreo碎卻是有點不配。  剛剛來的沖繩黑糖Oreo芭菲算是不過不失，但接著的雲尼拿梳乎厘卻是令人失望至極。Joyful Dessert House的相片 - 旺角 呍呢拿梳乎厘於頂部潵了糖霜，更顯得梳乎厘的質地細密，微熱的口感跟剛剛沖繩黑糖Oreo芭菲帶出不同的感覺。 吃下去鬆軟之外，更感到梳乎厘的幼滑和呍呢拿的味道。 可是問題來了，吃得再入一點發現一粒粒的糖並未溶解，一粒粒的糖顯然而見並未充份把糖溶於梳乎厘，這個錯失卻把剛剛提及梳乎厘的鬆軟都蓋過。就連每吃一口都吃到有糖粒，感覺像吃糖多點，十分失望。 要在黑布街衝出一片天確實不易，看來Joyful Dessert House 要加把勁才行。 Joyful Dessert House 旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號舖
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