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[香港食記] Awfully Chocolate:角落的美味

nikkixlife 於 2014-04-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 496

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在旺角鬧市中餐廳花多眼亂,甜品店,西餐廳,日本菜等等種類的多不勝數, 而Awfully Chocolate悄悄地在朗豪坊角落的為愛吃甜品的人士效勞。 Awfully Chocolate位於朗豪坊四樓,舖位隱蔽, 因為一到四樓便會立即被那條長長的扶手電梯吸引, 忘記望回頭,MISS掉這間Awfully Chocolate的存在, 地舖位置算是被遺忘的一角,人流較少,但是他們的糕點好食得令人難以忘記, 實在很想幫他們一把。 經過看到Awfully Chocolate的店舖都有想買件蛋糕來吃的衝動, 但每次都因為已經吃太飽或是已有計劃好的行程,遲遲都未能去試試。 那天跟朋友終於可以一試了,在玻璃櫥窗前陳列各式各樣的西式糕點! 向店員落單然後跟他們說:「我係度食架!」 店員回應我們:「不好意思,我們沒有專用的桌子給客人的!」 驚訝!Mos Burger ,Starbucks有專屬客人的位置,Awfully Chocolate位於同層但商場竟沒有安排枱櫈讓Awfully Chocolate?! 以外賣形式包好我點的糕點,付錢過後,我從店員手中拿著盒子後到處找位置。 幸運的是Mos Burger剛好有一張枱空出,湊沒有人發覺,立即坐下食埋個Cake先。 只聽名字"Awfully Chocolate",我想他們是以朱古力為名了。 可是小編每次吃完朱古力,睡覺時都係不停地咳嗽(唔知關唔關事),搞很久才可以安睡, 所以盡量避免在夜晚食朱古力。 **大家吃朱古力有沒有這個情況,求解答** 對朱古力有愛有恨,在選擇甜點時都會盡量避開朱古力(雖然有時會忍不住)! 最後經過多番選擇,終於揀了White Chocolate Creme Brulee。(白朱古力焦糖燉蛋) 在網上做了些資料搜集,Awfully Chocolate 理念很簡單,以簡約為主,就因為市面上的餅店都以色彩繽紛,奢華為主,把不同的裝飾加在糕點上,也為了符合大眾口味加設不同味道的系列,綠茶口味一系列,草莓口味又加設另一系列,就是這個市場因素,造就了Awfully Chocolate的獨特性。 以白色為主的盒子,符合著Awfully Chocolate的簡約。簡單的盒子映射出焦糖燉蛋的鮮艷顏色。旁邊有張貼紙寫著「Born In Singapore, Made By Hand」,只看貼紙已經覺得好型和好高級了!因為剛吃過朱古力引起我咳嗽,所以在點這個White Chocolate Creme Brulee時都有擔心會否產生這個問題。 不過在第一口吃下去的時候,我就知道今晚應該可以安睡了。因為他把白朱古力的味道加在燉蛋中,白朱古力的味道反而沒有很突出,對我來說較容易入口。與平時的焦糖燉蛋不同,Awfully Chocolate的白朱古力焦糖燉蛋較甜,不太吃得出白朱古力的味道,可能加有白朱古力只是令整個燉蛋變得更甜而已,不過依舊好味!而表層鋪上厚厚的焦糖層,燉蛋做得又滑又香,連著焦糖層和燉蛋一併放入口中又脆又軟身,口感非常讚!吃到最底會有一粒粒黑點(我相信是白朱古力)。在夏天吃Awfully Chocolate的凍焦糖燉蛋,卻不會凍到好似食刨冰般凍到震的感覺呢!份量適中,不會令人感覺吃不消和有很Heavy的感覺。 另外想一提的就是他們盛載焦糖燉蛋的陶瓷小杯,由於只有外賣服務,陶瓷的小杯直接附送食客!杯子很精美,都不捨得掉,直接帶了回家了!所以計起來$48,送埋陶瓷小杯有得食又有得拎! Awfully Chocolate 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓20號舖


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