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【香港食記】餃子園:若要開胃D,請你衛生D!

nikkixlife 於 2014-04-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 129

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HAPPY FRIDAY!! 和同事約好了要試新餐廳! 同事帶我到中環,但是午膳時間很多餐廳都需要等候! 見不太餓就走進這間餃子園一試! 點了個上海粗炒,白菜餃,手撕雞。 上海粗炒:都炒得幾乾身,不過不失啦!不過牛肉條似乎太多了,我想夾10條牛肉條才夾到2條麵吧!如果牛肉條和粗炒的份量均勻一點會好點吧! 白菜餃:餃子皮相當的厚,而且冇乜味,食落去好似食皮多過食入面的料咁,幸好有豆瓣醬和豉油,而且看到他們的廚房都是他們親身製作餃子的,那就算了吧!咬了一口看看,白菜的份量都算OK! 手撕雞:可算是最好味的一道菜,在手撕雞上的豉油點綴手撕雞的肉質,少少鹹鹹地,沒有太多骨,算是沒有呃人!而且份量算是幾多,我們都爭著吃這道菜(UMMMM.. 對比起其他)。 搞笑的是每次餸菜到,店員總不會把餸菜放到我們的中間,次次都放到勁遠,要我們自己去搬過來!另外的是坐的位置完全看到廚房內部,看到地方都比較亂和髒,感覺有點不衛生。可以的話,安裝一塊玻璃或是做到不會讓顧客看到廚房的內部,我相信顧客會吃得更開胃!我對餃子園的評語是平庸,不過當肚子不太餓的時候,吃吃餃子頂下肚都可以接受的! 餃子園 中環威靈頓街98號翡翠中心地下1號舖


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