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我在那裡喝咖啡之 LA STATION

SugarTang 於 2015-08-13 14:00:18 發表  |  累積瀏覽 854

分類:餐廳 ;地區:灣仔



等人等車.....等等等.....如果這個時候,手拿著一杯咖啡,時間會過得快些,心情會好些.....

 

 

 

就在無聊逛著,想有個地方休息一下時,經過LA STATION,被他們的設計吸引著。

 

 

 

Drink menu翻牌式,像顯示航班資料似的,好有特式。

 

 

 

另一邊有一個不解的圖形,再看看紅色格仔牆和地鐵,聯想一下,原來那個圖形是地鐵的路線圖,好特別﹗

 




 

 

拱形的設計與圓形燈泡,好有法國火車站的景象。

 

 

 

這裡有蛋糕、麵包、乳酪等食品,還有Paul LafayetCreme Brulee,點解既?點解既?

 



 

 

 

原來LA STATION是由Paul Lafayet的兩位公子與朋友經營的,共用餅房,難怪有Paul Lafayet的食品。

 

 

這樣一來,毫不需要懷疑食品質數,那麼,咖啡又如何呢?  HOFEX咖啡美食配搭大獎的咖啡師主理咖啡,更有信心保證。

 

 

 

用優質的咖啡機與咖啡豆,沖調出Rose Latte HK$45,看似平平無奇的一杯咖啡,雖然沒有玫瑰花瓣,但味道卻是我喝過以來,最夠味道的Rose Latte;一口呷下,首先是玫瑰花的花香與少許酸味,及後是濃厚的咖啡味,喜歡始終以咖啡為主的味道,不會喧賓奪主,又體現到玫瑰的存在﹗

 



 

 

牛角酥HK$28,酥皮薄脆包鬆軟,而且一點也不油膩,是喝咖啡必配的食品。

 



 

 

火腿芝士蛋批HK$40,一般蛋批的蛋既實又乾,未食前不太感興趣,但試過一口後,好想再食﹗面層金黃,蛋批濕潤度剛好,仍有那嫩蛋的口感與半溶芝士,只是味道鹹了一點點﹗

 

 

 

火腿芝士蛋糕,火腿的鹹沒有遮蓋芝士的香,蛋糕鬆軟且有回彈的口感。    不過稍後只接受整個蛋糕的預訂HK$200,沒有片裝出售了。

 

 

 

 

檸檬蛋糕HK$25(一片)與榛子朱古力蛋糕HK$25(一片),同樣的要推介,檸檬的清香,好有新鮮檸檬調製的味道,甜酸得宜,蛋糕綿滑;而榛子朱古力蛋糕,加入粒粒榛子增添咬口,濃郁的朱古力味,在舌頭上一直徘徊著。

 

 

 

法藉型男在沖調新推出的Banana Coffee Smoothie HK$45,是用express、蜜糖、香蕉、鮮奶等調製的,好不要臉地走上前試喝了,其實咖啡味不太喝得出來,但卻是既新鮮又健康的香蕉沙冰。

 

 

 

 

地址:灣仔皇后大道東248號地舖
電話:2868 2100
營業時間:星期一至星期五 7:30am 6:30pm、星期六日8:30am 6:30pm

 

 

 

 

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