又真係好耐冇出recipe
比個靚女話刨到我個blog爛都冇新野
11R係有煮飯有食飯的
仲1星期煮足4-5days
只不過天氣咁熱
唔想逗留廚房太耐
少左大製作
近日最愛弄凍烏冬
還自創拌入海膽
好味到不得了
上星期1行6人去左Rachel's Kitchen上cooking class
學左個好好好好味嘅湯
粟米羅勒忌廉湯
用新鮮粟米做
好清甜
仲好健康
甜粟米2條
起粒粒
洋蔥半個, 蒜頭2粒, basil 5片, nutmeg少許
雞湯750ml, 忌廉 75ml, 麵粉 1湯匙
燒熱油
炒香蒜頭,洋蔥及basil
放粟米炒至軟身
放nutmeg
放麵粉拌勻
雞湯分3次放下
期間不斷攪拌
煮滾
上蓋轉中細火煮10mins
放入攪拌器
(Hi 貴夫人, long time no see)
回鍋煮熱再調味
臨飲前才放忌廉煮滾便成
非常簡單易做
1人lunch
配個麵包又一餐
Keep fit 一流
還有2星期
鄉下婆要出城
預計會食好多野
所以係時間要減下肥
做多d運動
食少d野
感謝11R提供以上內容
11R的個人網誌 :http://11rfamily.blogspot.hk/
