昨晚飯後去了一個很舒適的地方享受精緻甜品, 說的是尖沙咀麼地道的Passion by Gerard. 記得之前跟朋友路過, 既非下午茶時段亦非晚膳, 因此沒有內進. 昨晚過後, 我肯定自己會encore.
![Passion by Gerard Dubois on Mody Road的相片 - 尖沙咀)]()
晚上10時的Passion by Gerard, 人流不太多, 非常容易找到坐位, 我不在乎是坐梳化位還是高椅, 反正各有特色. 帶點歐陸式的裝潢給人置身外地的感覺,
![Passion by Gerard Dubois on Mody Road的相片 - 尖沙咀)]()
甜品櫃放有非常誘人的精緻蛋糕和macaroon, 另有豐富三文治、沙律及麵包. 挑選甜品是必然的
![Passion by Gerard Dubois on Mody Road的相片 - 尖沙咀)]()
第一款是La Boule Cerise (即cherry with white choco mousse, 外表搶眼, 又是我喜歡的莓類, 我就是要定你囉~~~ mousse十分軟滑, 酸酸甜甜的cherry讓人忘記牛油與糖份的比例. 底層的朱古力脆米有軟有脆的.
![Passion by Gerard Dubois on Mody Road的相片 - 尖沙咀)]()
另一款是L’orange et le café, 有點像Opera, 第一口嚐到的是咖啡味, 然而味蕾很快就被淡淡的橙香味攻佔. 這款蛋糕較實淨, 面層的朱古力不是軟身那種, 但喜歡橙香的就不容錯過啊~
![Passion by Gerard Dubois on Mody Road的相片 - 尖沙咀)]()
在這愉快的環境下跟女友人品嚐甜點, 說說笑笑, 這樣又過了一個鐘. 另外, 我們都認為Passion的蛋糕的價格不算貴, 而且又美味, 相比起一些具名氣、賣相好的來得更合我們心意.
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感謝 JannisT 提供以上資料
JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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