今日超開心~多謝一位親愛的同事,為我同另一位同事由荃灣帶來了兩個既漂亮又好味的cupcake作為3點3下午茶~~
這間cupcake亦是我最喜愛的品牌之一,就是-「Natural Chiffon」,以前分店不多,每次也要到旺角才能買到~現在不但在旺角及荃灣,連中環及灣仔也有分店,發展速度驚人~
這次同事為我倆帶來了「血橙熱情果」及「玫瑰紅桑子」兩款味道,自己一向偏愛朱古力/榛子等味道,所以還是首嚐這兩款~
血橙熱情果淡淡的黃色及橙肉色,奶油唧上了星花的模樣,頂部還有一片綠葉所襯托~非常精緻,奶油入口軟柔滑細緻,散發著淡淡熱情果的香氣,味道帶酸,感覺上熱情果味較血橙味濃,而底下的蛋糕,十分香軟並帶點鬆散,不會厚實實的,牛油份量適中,與奶油相互配合下,兩者味道十分平衡,充滿夏日的感覺
玫瑰紅桑子另一個是玫瑰紅桑子cupcake,蛋糕面唧上了一朵粉紫色的玫瑰花,與名字互相對應,非常有心思,令人一看更愛上,先嚐一口奶油,入口帶點紅桑子的酸味,然後在口腔內散發著陣陣玫瑰香~奶油內還保留了少許紅桑子微粒,增添了酸度,蛋糕與前者的味道相若,但由於玫瑰味比較淡,所以同吃時,難免會被牛油味搶去一點風頭~但整體味道是不錯的~
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感謝 Stellashea 提供以上資料
Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong
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