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臭氣熏天-臭豆腐

由 Stellashea 於 2014-09-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 115

分類：

攻略日期：2014-09-20

是次消費：每人平均約HK$ 10.00

逛完金魚街後，走到街尾，遠遠已經聞到一陣陣濃烈的氣味，我也不知道應該以「香氣」還是「臭氣」形容～無錯～！就是臭豆腐了，小女子真是甚麼也會吃的，哈哈，不論是炸大腸、臭豆腐或是榴槤，我都一樣愛吃～～

離遠已看到舖前掛著大大張海報寫著「馳名臭豆腐」的字樣

小店前貼上一張張剪報，譚校長也來過幫襯呢～～

臭豆腐（$10
立即買一件臭豆腐～四四方方炸得金黃的臭豆腐以紙袋所盛載～雖然知道醬汁熱量甚高，但每次也會加上大量甜醬及芥辣。

旁邊還有一小橫枱，方便加入醬料及進食

豆腐表面炸得非常脆身，但好像外皮比較厚，令邊位較為硬身。不知何解臭豆腐永遠是聞落較食落香，食落味道不算強烈，內裏帶少許微酸，質感比較粗糙，但加入醬汁後，食落還是十分惹味。不過比起以前，質素明顯差了一點，沒有以往外脆內軟的感覺

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感謝 Stellashea 提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

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檢舉

攻略日期：2014-09-20

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 10.00

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Stellashea

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簡介：愛煮,愛食,愛分享喜歡結識同我一樣鐘意周圍搵美...

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