於一田內的麵包店購買特色麵包後，就繼續往一田舖內逛逛，看到前方位置有好幾間日式小吃店，上前看看

原來其中一間是銅鑼燒，有數款燒餅放在雪櫃內，一共5款口味，當中抹茶紅豆燒餅當日有買一送一優惠，當中最惹人注目的是大型銅鑼燒，$118蚊需早3天前預定～

另外還有3款口味的人型燒，一問之下人形燒可以即叫即製，但需要等候10分鐘，為了吃到熱辣辣的，就等一下吧～



廚房位置不算太大，後方位置只有擺放著簡單的廚具，最吸引的還是大大個的人形燒餅機～







待燒餅機發熱後，就可加入粉漿，再過一會就加入吉士，然後蓋上燒餅機，先反向左邊，再反去右邊，再以秒錶計時，大約2分半鐘後，一個個熱辣辣的燒餅就出爐了～



店員以竹籤一粒粒挑起放到紙袋內交給我

人形燒餅-吉士味 （$20/6粒）
一份6粒，取出時十分燙手，雖說是人形燒餅，但其實是一隻隻小海獅，頭大大，圓滾滾的，每隻也烘至淡啡色，色澤均勻

再試一口，外層帶點脆口，咬下綿軟，粉漿味道較甜帶著淡淡蛋香，甜度好像比內裏的吉士高一點，吉士入口香滑，但略嫌份量少了一點，吉士味不太突出

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感謝 Stellashea 提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

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