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香脆椒鹽白飯魚

Stellashea 於 2014-08-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 888

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攻略日期:2014-08-10

是次消費:每人平均約HK$ 25.00

由碼頭行入大街不久就見到「金卷食品」門前放滿了大包小包的海產當中最吸睛的買是一盒盒香脆小食
金卷食品的相片 - 南丫島)
當中有最馳名嘅椒鹽白飯魚,有分辣同唔辣兩款,其他還有魷魚絲,墨魚絲,金針魚,銀魚仔,炸蝦皮,紫菜卷,紅燒魚柳等.. .款式多不勝數
金卷食品的相片 - 南丫島)
當我地行過時,老闆熱情地招呼我地,不停夾比我地試,豪不手軟,還跟我們說可以比較一下其他再回去買,他們8時才關店,試過後還是覺得白飯魚最香口好吃,而蝦皮則較為淡味,質感有點樣櫻花蝦,銀魚仔則脆身但味道較咸,試過後,我地決定回程時再買~幸好我地趕得切喺8點前由沙灘行返出去,買得切~


椒鹽白飯魚 - 南丫島的金卷食品)
一盒$25, 用圓膠盒載著,不算大盒,但打開後, 清楚看到密密麻麻的白飯魚緊緊地塞滿膠盒,魚仔不算太小,炸至金黃,食落帶少許椒鹽香,十分可口鬆脆,非常惹味,會忍不住多吃兩口~
雖然喺西貢都有同類型嘅白飯魚干,但炸得比較油,而且好細條,相對上南丫島好好多~自然成為必買手信~


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感謝 Stellashea 提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-08-10
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