回到校園時

9.10.2013
這夜, 由於要為在讀書時認識的好友補習, 所以返回了我們從前認識的地方.

已經是晚上七時半了, 但時為畢業季節, 未踏進紅門, 已看到有些畢業生喜孜孜地影畢業相. 看到他們的喜悅, 我也受到他們的感染, 突然也開懷了一點. 

城大在這幾年間, 變化很大, 新的教學樓一座又一座落成, 令這個本來的石屎校園更增添壓迫感. 本身細小的U circle, 也因為教學樓三(AC3)的落成, 變得更狹窄了. 與此同時, 教學樓的增加, 令到食肆也增加起來, 師生的開飯地方也多了選擇.

在補習之前, 當然先要醫肚, 於是就選擇到Délifrance吃飯. 這間Délifrance就在AC3的三樓, 只要步上面向U circle的長長樓梯之後, 即可見到Délifrance在你的左手邊. 此店和外面的Délifrance一樣, 門面都採用落地玻璃, 店內有梳化位, 裝潢簡單, 面積細小, 一眼睇晒. 店內有一角落放了雜誌供食客閱覽, 但最draw my attention的, 就是牆上的油畫, 尤其是掛在近門口的那幅, 畫中有一男一女, 躺臥在噴水池邊的椅上, 欣賞著對面的摩天輪, 好不寫意閒逸哦. 



至於食品價錢, 店員說這裡所有的食品和飲品價錢已經是七折的了. 看! 意粉只是$31.50, 相比起同類型的咖啡室, 哪一間可以有這麼的至抵價? 不過, 這裡的意粉和飯款式很少, 只有一款, 反而包就有十多款選擇. 飲品方面, 選擇也甚豐富, 由咖啡, 果汁, 茶類, 連雪香都有, 價錢由十多元至二十多元不等, 真的十分吸引. 看過餐牌後, 見沒有套餐, 因此大家也默契地揀意粉和飯各一, 另外我再揀了熱意大利牛奶咖啡.

由於食品是即叫即做, 所以我們點餐後, 等了十多分鐘, 食品才陸續送來. 先來是熱意大利牛奶咖啡(中杯裝)($23.10). 熱騰騰的咖啡, 就算透過隔熱紙皮, 也能感受到它的熱力. 打開膠杯蓋, 立時有點失望, 因為裡面的奶泡層薄弱, 兼且bubbles大粒又粗糙. 喝一口, 就感到這咖啡和'綿滑'一詞無緣, 但再喝下去, 就發現牛奶十分香濃, 差點蓋過咖啡的味道. 咖啡中的酸味和苦澀味也十分輕微, 以致咖啡很容易入口, 不需要加糖也可. 



明明餐牌上的吞拿魚磨菇飯($33.60)是用碟裝住, 為何實物是用紙盒呢? 哦, 原來是焗飯, 怪不得喇. 黃色的粟米汁鋪滿了飯的上面, 粟米汁甜甜地, 又厚又多, 多到伴勻了飯粒後, 還剩下不少. 吞拿魚是罐頭貨式, 但與鮮甜的粟米一樣, 份量多, 且平均地分佈在整盒飯中. 鮮磨菇就只有數塊而已, 如果可以多一點, 便可令粟米汁的味道更香. 不過, 白飯沒有被炒過, 就缺少了一份香口感覺了. 



另一碟的黑椒雞柳磨菇扁意粉($31.50)竟然令我們有驚喜. 淋在雞柳和意粉上的汁, 看似黑椒汁, 然而, 其黑椒味偏輕, 味道似辣汁多一點. 這個辣汁味道並不會辣到嗆喉和流鼻水, 而是似濃味版tabasco那種辣, 點到即止, 所以好辣的人可能會失望, 但我倆卻十分欣賞. 辣汁夠杰身, 混入了磨菇之後, 伴著扁意粉一起吃, 令人開胃. 雞柳是煎過的, 外表微脆, 裡面的雞肉又厚身又嫩滑, 亦難得無雪味. 扁意粉煮得al dente, 有嚼勁及咬口, 煮得不錯. 唯每條麵條也太長了, 夾起來有困難. 若能夠像caffè HABITŪ那般細心, 把意粉預先剪短一些, 那就更好了.

總觀以這個學生價, 可以坐得舒適, 吃的質素也不算十分差, 真的值得再來!

我們大約九時離開餐廳, 轉去另一個地方補習, 此時, 看到樓下的畢業生也慢慢收拾行裝離去. 今日, 他們懷著興奮的心情回來影畢業相, 但當幾年之後, 再回到校園時, 又會帶著怎樣的心情呢? 

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感謝 cloverwong 提供以上資料

cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong

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