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Yesterday is history...@寶城餅店

bageladdiction 於 2015-03-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 757

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攻略日期:2015-03-21

是次消費:每人平均約HK$ 6.00

星期六的下午,難得的走入了元朗這邊。還在等待著侶伴期間,忽然嗅到一股誘惑人心的麵包香氣,見到一班身穿運動裝的陽光男孩,整頭是汗水的咬著一個二個麵包。
寶城餅店的相片 - 元朗)

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走著走著,麵包香氣變得愈來愈強烈了,原來香氣是從街角一間甚有歷史的港式麵包店發出的。
寶城餅店的相片 - 元朗)

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出爐的麵包是一盆盆的排在枱頭的,裏邊站著的姨姨,有講有笑的正在話當年,詳細的忘記了,只記得她們不斷重復“唉,唔同以前家啦!”。是的,時光在變世界在變, Yesterday is history...
最終買了一個肉鬆包一磅方包回家吃。
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橢圓形的肉鬆包,面頭滿滿的灑上肉鬆,沙律醬就是漿糊,把肉鬆緊黏著包身,因此經歷了幾程車,肉鬆依然安然無恙的黏著麵包,並沒有像一般的走不到十分鐘,肉鬆跌得滿袋都是。
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孩子們覺得肉鬆包很普通嗎?以前的確是的,但經歷幾許風雨後,最原始的肉鬆包很像變得愈來愈少了(至少家附近的麵包店沒有)。
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打開膠袋,沙律醬的甜氣飄逸著。甫咬一口,麵包香綿柔軟,入口先是沙律的甜氣,肉鬆的點點咸香,最後再以麵包的麵粉香作結。 整個麵包吃起來很順,絕沒有受到防腐劑化學劑的侵襲。
寶城餅店的相片 - 元朗)

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也買了一磅連皮方包回家,由於方包軟身,回到家後,方包變得有點東倒西歪了。
寶城餅店的相片 - 元朗)

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一磅有八塊方包,即使白包位置有點變形,但啡啡的邊位還是整整齊齊的。
寶城餅店的相片 - 元朗)

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咬一口,白包位置軟熟濕潤,不會像超市買來的真空方包片般,白包碎屑跌得滿桌都是,停留在口腔的是天然的麵粉香,絕非是化學劑的腥臭餘味。
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而最令小妹欣賞的是,寶城的方包質感比別家的都要韌身,尤其是邊位,咬下帶些嚼勁,難怪方包邊位經歷幾轉車程還是整整齊齊的。
", tomorrow is a mystery and today is a gift of god." 只是懂得知足和感恩, 平凡的白面包,吃著也會感覺幸福的。


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感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-03-21
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    是次消費:每人平均約HK$ 6.00
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