小妹愛吃爆谷，還記得小時候和媽媽看電影時，總攘著要買個大爆谷捧著來吃，生怕未完場已吃罷所有爆谷。而饞嘴的小妹總會獨個兒的捧著大爆谷，邊看戲邊大手大手的把爆谷放入口中，酷像花栗鼠般塞得滿咀都是。可惜，每次正樂在其中時，口中都總會吃到幾粒未曾爆開的粟米粒，極其討厭。

Garrett popcorn來自芝加哥，是家滿具歷史的爆谷專門店，自1949年創立至今，於世界各地均有分店。小妹知道Garrett 早在3年前已在IFC開立香港第一間店，唯IFC對小妹來說確是不甚踏足的地方，即使踏足，亦未有想到要買爆谷來吃。所以小妹一直也未試過Garrett的爆谷。
約在11月中，小妹在又一城逛街時，看到Garrett Popcorn正在裝修當中，這是非常振奮的事。自那時開始，小妹便一直祈盼Garrett分店開業的一天了。

望穿秋水，Garrett終於開業，新店位於又一城H&M旁邊，與戲院同層。位買當眼，人流可說是絡繹不絕， 多次經過Garrett門前，總會看到一條令人倒抽一口涼氣的長龍。因此小妹這天特意選擇了非繁忙時間來拜訪Garrett。





甫進店舖，店內格局分明，放著幾個放著不同爆谷的透明玻璃櫃，裝潢是美式的風格，店舖右邊還掛著一幅維港景色的相片及寫著“原創的手製美味爆谷”。

十二月尾，是普天同慶的日子，聯歡派對開個不停，因此小妹大手買了五款不同口味的爆谷與好友家人分享。宣問過店員，全部爆谷均可自由混搭，即是一包中可選二款不同口味，適合三心二意的孩子們。小妹分別買了一款small size的芝加哥風味$35及兩款quart tins的夏威夷果仁焦糖脆脆及杏仁焦糖脆脆混搭$139和期間限定的可可焦糖脆脆$119。

芝加哥風味 (small)$35: 芝加哥風味是Garrett的signature item，本來就混搭了焦糖脆脆及芝士味爆谷在入面。回到家中，一打開紙袋，一陣濃濃的焦糖香傳入鼻子裏， 爆谷粒粒渾圓， 每粒爆谷都均勻的被焦糖包著， 沒有一粒是白色的。

一口咬下，爆谷鬆化扎實，由外到內均脆度十足 。 焦糖醬中混入了牛油，甜中帶點咸香，吃著也不感滯膩。

再來的是芝士味爆谷，面頭滿佈著惹人又愛又恨的車打芝士粉。不像焦糖脆脆，芝士味爆谷口感是淋身中帶些兒煙韌。食味方面，有點像眾人的兒時良伴-芝士味波波，吃著吃著，車打芝士粉不期然的沾得十隻手指頭都是，滋味無窮。一粒焦糖，一粒芝士; 一粒香脆，一粒煙韌， 吃得小妹滿臉幸福，難怪是Garrett的signature item。

夏威夷果仁焦糖脆脆及杏仁焦糖脆脆的混搭($139)： 焦糖爆米花混著乾果是Garrett的specialty flavors，價錢上比其他口味高。

焦糖爆谷同樣的香脆鬆化，當中混上了杏仁，口感變得更為豐富，杏仁顆顆大粒飽滿，甜中帶點杏仁的乾果油脂香，與焦糖爆谷迅速的變成好友，跟芝加哥風味又是另一種食法。

相對杏仁焦糖脆脆，夏威夷果仁焦糖脆脆就沒有這麼得小妹歡心了。夏威夷果仁食味較杏仁咸身，配著焦糖脆脆來吃，小妹總覺夏威夷果仁味道過分突出，有點各吃各的，總之覺得焦糖脆脆及夏威夷果仁食味不算匹配就是了。

可可焦糖脆脆$119：可可焦糖脆脆是期間限定，小妹當然不執輸的買了來試。

打開鐵罐，可可焦糖脆脆顏色黝黑，每顆爆米花同樣的被可可包著，顆顆爆米花都開得燦爛，不會遇到在戲院吃爆谷時吃到玉米粒的尷尬場面。

一口咬下，可可味道甚濃，與焦糖脆脆的甜度不同，可可的甜味是較沉實的，甜中帶點可可的苦，味道同樣的細膩，同是小妹的心水推介哦。

總結，Garrett的爆谷果然是名不虛傳，令小妹感覺有點相逢恨晚。現在於又一城開了分店，相信以後小妹必是Garrett的常客，回頭率極高。Garrett的價錢豐儉由人，設有不同size，入場門檻不高。而且包裝精美惹人討好，送禮自吃佳宜，小妹推介推介。

============================================

感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong

============================================